Курица в пиве с розмарином

{lang: 'ru'}

Kuriza-v-pive-rosmarinomКУРИЦА В ПИВЕ С РОЗМАРИНОМ. Что-то давненько мы с вами не отведывали новых итальянских рецептов с курицей. Уж пусть простят меня постящиеся, но для меня неделя без мяса (или на худой конец, без курицы) - это просто трагедия. Организм яростно требует животных белков, и я не могу ему отказать в этом удовольствии. Итак, тем, кто постится лучше пройти мимо этого рецепта, а те, кто все-таки продолжает употреблять мясо, очень даже рекомендую попробовать его.

Для приготовления этой курицы нам потребуются:

8 верхних частей куриных бедрышек;

½ литра пива;

1 ложка сахара;

2 зубчика чеснока;

2 веточки розмарина;

1 ложка оливкового масла;

Морская соль и свежемолотый черный перец.

Приготовление курицы в пиве с розмарином: очистить чеснок и розмарин. Измельчить их и добавить к чесноку с розмарином щепотку соли и молотого черного перца.

Вымытые куриные бедрышки обвалять в приготовленной, чесночно-розмариновой смеси. После этого обжарить их в оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем в сковороду влить пиво и дать ему наполовину выпариться, периодически помешивая. Когда останется половина пива, всыпать сахар, хорошо все перемешать, накрыть крышкой и продолжать тушить на небольшом огне в течении еще 30 минут.

Приготовленную курицу переложить в блюдо, сервировать по вкусу свежими веточками розмарина и сразу же подавать на стол.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

8 комментариев на “Курица в пиве с розмарином”

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

НОВЫЕ СТАТЬИ САЙТА НА ВАШ E-MAIL:

Ждем вас на FB
Результаты антивирусного сканирования