Шербет

{lang: 'ru'}

ШербетШЕРБЕТ. Давайте сегодня познакомимся с еще одним рецептом приготовления итальянского десерта – шербета (по итальянски он называется sorbetto). Казалось бы, сегодня самый обыкновенных день и праздновать сладостями особо нечего. Но в том то и дело, что нужно хоть иногда устраивать себе маленький праздник без всякого повода, и жизнь тогда будет наполнена намного большим количеством красок.

Итак, начнем. Для приготовления этого вида шербета нам понадобятся:

1 ложка кофейного ликера;

400гр. воды;

100гр. горького черного шоколада;

50гр. какао;

100гр. сахара;

Взбитые сливки;

Несколько листиков мяты.

Приготовление шербета: поставить кипятиться 400гр. воды с сахаром и несколькими листиками мяты. Снимите с огня и постоянно помешивая добавьте расплавленный шоколад и какао.

Удалите листья мяты и вновь поставьте все закипятиться, а после этого сразу же переставьте кастрюлю с кремом в миску наполненную льдом. Влить в крем ложку ликера.

Хорошо перемешать и дать шербету остыть.

Выложить шербет в стаканы и декорировать взбитыми сливками и свежими листиками мяты.

Приятного аппетита!

Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь: 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

13 комментариев на “Шербет”

  • Любовь:

    Хороший рецепт, тем более люблю горький шоколад, какао, надеюсь получится, буду пробовать!!!

  • Как вкусно! Оксана! Полностью с Вами согласна — надо самим себе любимым почаще устраивать праздники!
    Спасибо!

  • Ого, от такого щербета мои будут довольны! Как это вкусно! Замечательный рецепт, спасибо Оксана!

  • интересный рецепт! надо попробовать)

  • тут каждый-то ингредиент по отдельности вкусняшка, а вместе вообще взрыв наслаждения))))

  • Тоже никогда не пробовала такой шербет. К шоколаду отношусь спокойно, а взбитые сливки люблю.

  • Галина:

    Как хорошо вот Вы сказали: иногда устроить себе праздник…
    Очень люблю всякие вкусности, в том числе и сегодняшнее лакомство. Очень вкусно да под кофеек.

  • Вкусненько! Спасибо!

  • Неужели, так просто.
    Мне подарили на днях плитку 90% шоколада.
    Я уж думаю, как с ним поступить.
    Ведь горький, ужас.

    А теперь шербетиком побалуюсь.
    Буду хвастаться итальянским «sorbetto». 🙂

  • Ирина:

    Оксана такого щербета никогда не пробовала. Горький шоколад очень люблю, да ещё и с ликёром, наверно очень вкусно. А ликёр можно добавлять любой или какой-то конкретно?

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

НОВЫЕ СТАТЬИ САЙТА НА ВАШ E-MAIL:

Ждем вас на FB
Результаты антивирусного сканирования