Салат из фенхеля и сельдерея

{lang: 'ru'}

Салат из фенхеля и сельдереяСАЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ И СЕЛЬДЕРЕЯ. Сегодня во второй праздничный день приглашаю вас познакомиться с еще одним блюдом из меню праздничного стола на День Женщин в Италии, а именно с рецептом приготовления салата из фенхеля и сельдерея.

Учитывая сезонный авитаминоз, этот салат будет к тому же еще и очень хорошим подспорьем в деле насыщения организма витаминами. И, конечно же, он прекрасно вписывается в наш постный стол.

Для его приготовления нам понадобятся:

1 фенхель;

Фенхель

1 стебель сельдерея;

Стебли сельдерея

120гр. зеленого салата;

Салат Сонджино

1 желток;

2ч. ложки бальзамического уксуса;

Оливковое масло;

Морская соль и свежемолотый черный перец.

Приготовление салата из фенхеля и сельдерея: вымыть фенхель и стебель сельдерея. Нарезать их тоненькими дольками. Хорошо промыть салат и высушить его при помощи центрифуги или полотенца.

Отварной крутой желток измять вилкой. К нему добавить бальзамический уксус, 8 ложек оливкового масла, щепотку соли и натереть в мельничке немного черного перца. Тщательно перемешать эту заправку и полить ею подготовленные овощи. Хорошо перемешать салат из фенхеля и сельдерея и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь: 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

9 комментариев на “Салат из фенхеля и сельдерея”

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

НОВЫЕ СТАТЬИ САЙТА НА ВАШ E-MAIL:

Ждем вас на FB
Результаты антивирусного сканирования