Паста Карбонара
Admin Oksana
Рецепт приготовления: ПАСТА КАРБОНАРА. Этот достаточно сытный и калорийный рецепт приготовления итальянских спагетти не может не понравиться. Несмотря на то, что рецепт не предназначен для похудения, вы можете себе позволить…
Паста Аматричиана
Рецепт приготовления пасты, который хочу предложить вам сегодня: ПАСТА АМАТРИЧИАНА Состав: 300 гр. Букатини или короткой пасты 200 грамм бекона или грудинки или свежей свинины 300-350 гр. пассаты ½…
Рецепты к разделам «Паста и соусы»
Практическое занятие к разделам "Паста и соусы". Рецепты Сегодня начинаем серию практических занятий по приготовлению пасты и соусов. Для начала предлагаю вам 3 самых простых, которые одновременно являются и базовыми для…
Занятие третье. Соусы
По мнению истинных итальянцев, паста - великое произведение искусства. И самый главный компонент такого блюда - многообразные соусы. Совершим вместе увлекательный круиз по итальянским соусам! Сегодня вы узнаете, какие существуют…
Занятие второе. Паста (продолжение)
Мы продолжим наше второе занятие в школе итальянской кухни, посвященной изучению пасты. Сегодня мы рассмотрим: ВИДЫ ПАСТЫ Прежде всего, различают свежую и сухую пасту. Сухая паста - это все макаронные…
Школа итальянской кухни. Поговорим о пасте
Школа итальянской кухни. Поговорим о пасте. Наверное, первая ассоциация, возникающая у нас при упоминании итальянской кухни – это пицца. Следующее – это паста. Трудно представить человека не знающего что такое паста (иногда, правда, требуется…
Школа итальянской кухни. Отличия между кухнями
Наше первое занятие школы итальянской кухни я бы хотела посвятить различиям между итальянской и украинской (русской, белорусской) кухнями. Это очень существенный вопрос. Ведь если мы поймем, какие существуют различия между этими кухнями,…
Итальянская кухня
Кухни европейцев достаточно разнообразны и богаты. Как по своему ассортименту, так и по питательности и калорийности. В этом я убедилась на собственном опыте во время наших с любимым путешествий по…