Как вы считаете, где можно попробовать изумительный рецепт Баклажан с помидорами по-сицилийски?
Думаете на Сицилии в Италии? Ошибаетесь господа…
Так так попробовать оный деликатес вы можете прямохонько на собственной кухне. Или в гостинной комнате (если вам так больше нравится). Откуда он там возьмется? Так ответ на этот вопрос еще проще, чем вы можете подумать:
Вы же сами его и приготовите! Как вам такая идея?
Спешу вас заверить, что готовить его совсем не так сложно, как можно себе представить, глядя на название рецепта. Могу поспорить, что упоминание Сицилии сразу же навеяло вам мысли о куче разных диковинных продуктов типа капперсов, анчоусов, причудливых олив и т.п. Но все не так страшно.
Главное, что у вас должно быть это баклажаны и помидоры. Ну и чуток разных специй. В общем, понадобятся вам следующие продукты:
Ингредиенты для рецепта:
Содержание статьи
- Баклажан среднего размера – 3шт;
- Лимон – 1шт;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Помидоры свежие (или мякоть помидоров, или помидоры в собственном соку) – 500гр.;
- Паприка – 1ч. ложка;
- Римский тмин молотый – 0,5ч. ложки;
- Соль
Вас может отпугнуть «Римский тмин», но вместо него возьмите обыкновенный тмин, который продается в каждом супермаркете. Гарантирую, что НИЧЕГО не изменится. Вкусовые отличия настолько мизерные, что их даже не стоит брать во внимание.
А теперь, просто повторяйте все действия по приготовлению этих замечательных баклажан по-сицилийски и ловите кайф, как от ПРОЦЕССА приготовления, так и от вкуса.
Пошаговый видео рецепт приготовления баклажан:
Хорошего вам дня и Приятного Аппетита!