Cпагетти с соусом Каподимонте

{lang: 'ru'}

Предлагаю рассмотреть и попробовать рецепт приготовления - СПАГЕТТИ С СОУСОМ КАПОДИМОНТЕ

Состав: 450гр. спагетти;

1кг. Помидоров (очищенных от кожицы и семян);

1 морковь;

1 стебель сельдерея;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

6 ложек оливкового масла;

Пучек петрушки небольшой;

Морская соль

 

Приготовление спагетти с соусом Каподимонте:  В небольшом колличестве воды отварите нарезанные кусочками сельдерей, морковь и лук. Разогрейте в сковороде оливковое масло и выложите в нее помидоры (нарезанные кубиками) и мелко порезанный чеснок. Посолите и жарьте их в течении 30 минут на небольшом огне. Добавьте отваренные овощи и тушите еще 20 минут.За 5 минут до окончания тушения добавьте нарезанную петрушку.

Отварите спагетти al dente, отцедите и заправьте соусом. Cразу же подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Рецепты в doc-формате могут быть получены в рассылке, подписавшимися на "Новинки кухни Италии"

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

Ждем вас на FB