Cпагетти с цукини и помидорами

{lang: 'ru'}

спагетти с цукиниРассмотрим сегодня рецепт приготовления - СПАГЕТТИ С ЦУКИНИ И ПОМИДОРАМИ

Состав: 450гр. спагетти;

3 Помидора (очищенных от кожицы и семян);

1 луковица;

5 цукини;

Оливковое масло;

Несколько листьев базилика;

Морская соль и свежемолотый перец

 

Приготовление спагетти с цукини и помидорами: помойте, осушите и порежьте кубиками цукини. Разогрейте в сковороде оливковое масло и выложите в нее мелко порезанную луковицу (можете ее порезать тончайшими полукольцами). Добавьте туда цукини, несколько листьев базилика, помидоры (нарезанные кубиками). Жарьте их до тех пор, пока цукини не станут мягкими (приблизительно около 15 минут на среднем огне). Затем посолите и поперчите.

Отварите спагетти, отцедите, выложите в совороду с соусом, тщательно перемешайте и подавайте.

Как вариант: в начале готовки в сковородку с оливковым маслом можете добавить зубок раздавленного чеснока, который затем удалите.

Приятного аппетита!

Рецепты в doc-формате могут быть получены в рассылке, подписавшимися на "Новинки кухни Италии"

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

Ссылка на основную публикацию