Итальянский рецепт спагетти с цукини и помидорами. Вкуснятина!!!
spaghetti-zukini-pomidory

Этот итальянский рецепт пасты с цукини и помидорами на первый взгляд выглядит простым и незамысловатым. Так оно и есть! И в этом его огромный плюс, так как приготовить его сможет даже начинающий кулинар.

Но если мы добавим к простоте рецепта еще и информацию об огромной пользе цукини, то цены не будет этому рецепту. Итак, прежде всего, цукини очень хорошо усваивается и его, соответственно, можно включать даже в диетическое меню.

  • этот овощ содержит много клетчатки, что очень помогает от запоров;
  • кожица у цукини очень нежненькая и тоненькая. Поэтому очищать ее не нужно.
  • он очень низкокалорийный. В 100 гр. овоща содержится всего 20ккал.
  • цукини способствует выведению лишней жидкости из организма.
  • в этом «кабачке» содержатся витамины А, С и группы В. Все они обладают целительным действием для улучшения состояния нашей кожи.
  • Присутствие в цукини калия способствует нормализации работы сердца.
  • Наличие фолиевой кислоты помогает предотвратить разные пороки развития плода у беременных женщин.

Полагаю, что вы все уже не сомневаетесь в исполинской пользе этого скромного зеленого овоща. Поэтому самое время познакомить с рецептом и приступить к его приготовлению!

спагетти с цукиниРассмотрим сегодня рецепт приготовления — СПАГЕТТИ С ЦУКИНИ И ПОМИДОРАМИ

Состав продуктов:

  • 450гр. спагетти;
  • 3 Помидора (очищенных от кожицы и семян);
  • 1 луковица;
  • 5 цукини;
  • Оливковое масло;
  • Несколько листьев базилика;
  • Морская соль и свежемолотый перец

 Приготовление спагетти с цукини и помидорами:

Помойте, осушите и порежьте кубиками цукини.

Разогрейте в сковороде оливковое масло и выложите в нее мелко порезанную луковицу (можете ее порезать тончайшими полукольцами). Добавьте туда цукини, несколько листьев базилика, помидоры (нарезанные кубиками).

Жарьте их до тех пор, пока цукини не станут мягкими (приблизительно около 15 минут на среднем огне). Затем посолите и поперчите.

Отварите спагетти, отцедите, выложите в сковороду с соусом, тщательно перемешайте и подавайте.

Как вариант: в начале готовки в сковородку с оливковым маслом можете добавить зубок раздавленного чеснока, который затем удалите.

Приятного аппетита!

От Admin Oksana

Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе. Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было... И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент. Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!

2 комментарий для “Cпагетти с цукини и помидорами”
  1. не пробовала, но прочитала и захотелось, еще и Артем разогрел мой инетерес) придется готовить)

  2. Я такое в Москве не раз пробовал. Очень люблю пасту! А сочетание цуккини и помидоров вообще бомба!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.