ФИЛЕ ФОРЕЛИ ЗАПЕЧЕННОЕ С БАЗИЛИКОМ. Сегодня мы продолжим с вами мягко подходить к посту, чтоб переход от масленничного чревоугодия на строгий пост не показался нам слишком шокирующим, начнем потихоньку приучать желудок к мысли о воздержании. И в этом нам поможет замечательный рецепт итальянских вторых блюд – рецепт приготовления филе форели запеченное с базиликом.
Для его приготовления нам понадобится всего-то около 10 минут и следующие продукты:
4 филе форели;
6 ломтей домашнего хлеба;
Пучек зеленого базилика;
6 ложек оливкового масла;
Морская соль и черный перец.
Приготовление филе форели запеченное с базиликом: обрезать корочку с хлеба и измельчить его в блендере вместе с базиликом. Добавить туда же 4 ложки оливкового масла.
Обжарить филе форели с двух сторон с 2 ложками оливкового масла. Выложить их на бумагу для запекания, посолить и поперчить.
Высыпать на филе хлебно-базиликовую смесь и тщательно вывалять в ней филе.
Поставить в духовку, разогретую до 200⁰С на 5 минут.
Вынуть филе форели запеченное с базиликом из духовки, выложить на тарелки и подавать на стол. Сервировать либо с картофелем либо с салатом.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
