ФОРЕЛЬ С МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ. Как обычно по вторникам, познакомимся с новым рецептом итальянских вторых блюд – с рецептом форели с морковью и апельсином. Не правда ли необычное сочетание?
Однако, под этим необычным сочетанием скрывается очень простой в приготовлении и необычайно вкусный рецепт приготовления форели. Начнем знакомство с ним?
Для приготовления нам потребуется:
1 филе копченой форели;
1 апельсин;
1 крупная морковь;
3 ложки оливкового масла;
1 стебель зеленого лука;
1 ложка бальзамического уксуса;
Морская соль и свежемолотый черный перец.
Приготовление форели с морковью и апельсином: очистить от шкурки и нарезать на кусочки апельсин. Морковь очистить и натереть как для моркови по-корейски. Нарезать кусочками филе форели.
Приготовить соус. Для этого смешать оливковое масло, бальзамический уксус, нарезанный зеленый лук, морскую соль и свежемолотый черный перец.
Смешать филе форели, кусочки апельсина и морковь. Заправить приготовленным соусом. Дать настояться 15–20 минут и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
