Фруктовые шпажки с клубникой

{lang: 'ru'}

Fruktoviye shpagki s klubnikoyФРУКТОВЫЕ ШПАЖКИ С КЛУБНИКОЙ. Клубничный сезон неумолимо приближается, поэтому в субботний день новых рецептов итальянских десертов не удержусь, чтоб не предложить вам совершенно замечательнейший рецепт фруктовых шпажек с клубникой. Сами по себе фруктовые шпажки у нас на сайте уже не редкость, а вот этот деликатес с клубникой представлен, естественно, впервые.

Для его приготовления нам понадобятся:

16 ягод клубники;

1 ложка свежевыжатого сока лимона;

150гр. сахара;

Листья мяты.

Приготовление фруктовых шпажек с клубникой: в кастрюльке дайте раствориться 150гр. сахара с  4 ложками воды и ложкой лимонного сока. Дайте ему покипеть несколько минут, затем увеличить огонь и не помешивая, готовить до получения белой карамели.

Вымыть и очистить от черенков ягоды клубники, и нанизать по 2 ягоды на шпажку, которые сразу же погрузить в приготовленную карамель. Затем вынуть шпажки и покласть на решетку, подсохнуть.

Оставшуюся карамель вылить на бумагу для запекания и дать ей затвердеть. Затем нарезать ее на куски и выложить в блюдо вместе с фруктовыми шпажками с клубникой. Украсить листьями мяты.

Приятного аппетита!

Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

24 комментария на “Фруктовые шпажки с клубникой”

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

Ждем вас на FB