ФРУКТОВЫЕ ШПАЖКИ С КЛУБНИКОЙ. Клубничный сезон неумолимо приближается, поэтому в субботний день новых рецептов итальянских десертов не удержусь, чтоб не предложить вам совершенно замечательнейший рецепт фруктовых шпажек с клубникой. Сами по себе фруктовые шпажки у нас на сайте уже не редкость, а вот этот деликатес с клубникой представлен, естественно, впервые.
Приготовление фруктовых шпажек с клубникой: в кастрюльке дайте раствориться 150гр. сахара с 4 ложками воды и ложкой лимонного сока. Дайте ему покипеть несколько минут, затем увеличить огонь и не помешивая, готовить до получения белой карамели.
Вымыть и очистить от черенков ягоды клубники, и нанизать по 2 ягоды на шпажку, которые сразу же погрузить в приготовленную карамель. Затем вынуть шпажки и покласть на решетку, подсохнуть.
Оставшуюся карамель вылить на бумагу для запекания и дать ей затвердеть. Затем нарезать ее на куски и выложить в блюдо вместе с фруктовыми шпажками с клубникой. Украсить листьями мяты.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Спасибо, Оксана, за интересный рецептик, у нас в Болгарии уже появилась клубника, правда греческая и совсем не дорогая по европейским ценам, всего 1,5 евро за кило. Так что можно и попробовать такую вкусность!
Нет, ну нельзя ж так: столько соблазнов за раз! О-оо!.. Тут еще и клубника… Мало того, что одно слово само за себя говорит, так еще и (как мне показалось) не сложно в приготовлении (значит, тем более, мое). Кроме листьев мяты (у нас ее точно нет в это время года — не сушеную же?). И как мне теперь разорваться, что бы все немедленно опробовать 🙂
ФРУКТОВЫЕ ШПАЖКИ С КЛУБНИКОЙ. Клубничный сезон неумолимо приближается, поэтому в субботний день новых рецептов итальянских десертов не удержусь, чтоб не предложить вам совершенно замечательнейший рецепт фруктовых шпажек с клубникой. Сами по себе фруктовые шпажки у нас на сайте уже не редкость, а вот этот деликатес с клубникой представлен, естественно, впервые.
Так это любовное снадобье )) После такого тает все и вся! )))
Спасибо, Оксана, за интересный рецептик, у нас в Болгарии уже появилась клубника, правда греческая и совсем не дорогая по европейским ценам, всего 1,5 евро за кило. Так что можно и попробовать такую вкусность!
Клубника с шампанским и со сливками — это здорово!
Какой интересный получается рецепт ;)) Карамель и клубника — это фантастика!!!
Красиво и очень вкусно!
С праздником Пасхи Ксюшенька!
Светлого праздника и Добра!
Какая вкусняшка. Как раз сейчас собираемся на рынок поехать, прикуплю клубнички, остальные ингредиенты есть. Спасибо за статью!
клубника в карамели! здорово!
вкуснотища несомненно!
Сейчас уже клубнику продают, но не сладкую, а в этом рецепте будет самое то!
Боюсь, не донесу клубнику до карамели)))
Как красиво! И какая это вкуснятинка! М-м-м!
Иисус воскресе! С праздником Вас!
Ой..) Какая прелесть..) Такой десерт придется по вкусу всем!!! Клубнику очень люблю..)
Ммм,ням-ням:)Поздравляю Вас с Пасхой!
Клубнику могу есть сколько угодно. Тем более на таких вкусных шпажках. 😉
Ах какая вкуснотища! А карамель напоминает как для фигурных петушков, или она мягче получается?! Обязательно опробую, спасибо.
Нет, она все-таки помягче выходит. 🙂
Осталось как-то до сезона клубники дожить! 🙂 По описанию и моему живому представлению — «божественно»!
Вы не ошиблись! 🙂
Представляю, как это вкусно. Вот дождемся своей клубники и тоже обязательно сделаем такие фруктовые шпажки.
Надо попробовать такие сделать, а то дочка только со взбитыми сливками ест клубнику.
А вот я этот десерт не пробовал. Спасибо, что поделились рецептом.
Надеюсь, что придется по вкусу! 🙂
Пробовала такое чудо, очень вкусно!!!
Нет, ну нельзя ж так: столько соблазнов за раз! О-оо!.. Тут еще и клубника… Мало того, что одно слово само за себя говорит, так еще и (как мне показалось) не сложно в приготовлении (значит, тем более, мое). Кроме листьев мяты (у нас ее точно нет в это время года — не сушеную же?). И как мне теперь разорваться, что бы все немедленно опробовать 🙂
Вот какая я вредная оказалась… 🙂 искушаю и искушаю народ 🙂
А мяту можно… можно… ничем…ничем ее не заменишь