Еще один очень простой рецепт пасты:
ФУДЗИЛЛИ С ЛИМОНОМ
Состав: 300гр. пасты фудзилли;
1 лимон;
Сливочное масло;
Тертый пармезан;
Морская соль и свежемолотый перец.
Приготовление пасты: Покладите на сковородку сливочное масло и расплавьте его. Когда масло расплавится натрите в него шкурку лимона, дайте пропитаться маслу несколько минут и выключите огонь.
Отварите фудзилли «aldente», отцедите и добавьте в сковородку с маслом. Добавьте тертый
пармезан, хорошо перемешайте и дайте им пропитаться друг другом несколько минут. Затем снимите с огня.
Приятного аппетита!
Рецепты в doc-формате могут быть получены в рассылке, подписавшимися на "Новинки кухни Италии"
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
