Еще один несложный рецепт приготовления пасты: ФУДЗИЛЛИ С ЦУКИНИ И КОРЕЙКОЙ
Состав:
Содержание статьи
- 500гр. пасты фудзилли;
- 4 цукини;
- 1 маленькая луковица;
- 150гр. корейки, порезанной тонкими пластинками;
- 30гр. сливок;
- Оливковое масло;
- Морская соль и свежемолотый перец.
Приготовление фудзилли с цукини и корейкой:
Помойте цукини и обрежьте им хвостики. Затем порежьте кубиками. Почистьте и порежьте тонкими кольцами лук и покладите его в сковородку с тремя ложками оливкового масла. Затем добавьте корейку и кабачки и дайте всему проготовиться в течение 10-15 минут на небольшом огне.
Добавьте сливки, посолите, поперчите и дайте им протушиться еще в течении 5минут.
Отварите пасту фудзилли «al dente», отцедите и добавьте в сковородку с соусом.
Хорошо перемешайте и дайте им пропитаться друг другом несколько минут. Затем снимите с огня.
Приятного аппетита!
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments