Как приготовить мидии. Видео. Лучший итальянский рецепт

{lang: 'ru'}

Recept-prigotovleniya-midiy-po-italianskiКак вы относитесь к морепродуктам? Скорее всего, они вам нравятся (если вы открыли этот рецепт). Если же морепрдукты, и мидии, в частности, оставляют вас равнодушными, то все равно посмотрите этот интересный итальянский рецепт хотя бы ради общего развития.

Будете вы в какой-нибудь компании и зайдет речь о морских вкусностях, к примеру. И тут вы сможете блеснуть такой небывалой эрудицией в вопросах приготовления мидий по-итальянски, что равнодушным не останется никто. Уж поверьте мне на слово.

Польза мидий для человека

К тому же, не лишним будет добавить, что мидии обладают целым рядом полезных свойств, витаминов и микроэлементов, которые просто ОЧЕНЬ необходимы нашим организмам. В частности, мидии содержат большое количество витаминов: витамин А, витамины группы В, витамин РР.  Эти  витамины в комплексе способствую очищению крови, улучшению зрения, также укреплению иммунитета и нормализации энергетических реакций.

Самым полезным витамином в мидиях выступает витамин В12. Его недостаток вызывает расстройства обмена веществ в организме и нервной системы. Кстати, именно эти проблемы испытывают вегетарианцы, отказываясь от продуктов животного происхождения.

Само собой, что мидии являются источником очень качественного и легко усваиваемого белка для человеческого организма.

Теперь, после того, как мы обсудили с вами насколько мидии полезны, давайте рассмотрим что же нам понадобится для приготовления этого замечательного итальянского рецепта мидий по-морски.

Ингредиенты для приготовления мидий:

  1. Мидии свежие – 1кг;
  2. Сухое белое вино – ½ стакана;
  3. Чеснок – 1-2 зубка;
  4. Острый перчик чили (по желанию) – 4-5шт;
  5. Петрушка – маленький пучок

Видео рецепт приготовления мидий:

Приятного вам всем аппетита и хорошего дня!

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

Ссылка на основную публикацию