Коктейль из креветок

{lang: 'ru'}

коктейль из креветокКОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК. Давайте сегодня познакомимся еще с одним рецептом итальянских закусок на базе креветок, а именно – коктейль из креветок.

Что нам для него понадобится (на 4 персоны):

20 очищенных креветок,
1 ложка кетчупа
4 ложки майонеза

По вкусу морской соли
2 капли соуса «Worcester»
1 луковица
1 стебель сельдерея
Сухое белое вино –100гр.

2 апельсина
1 ложка коньяка

Приготовление коктейля из креветок: 1) Отварите креветки в кипящей воде в течении одной минуты.

На небольшом огне протушите мелко нарезанный лук со 100гр. вина, соком апельсинов и их натертой шкуркой.

После того как лук станет мягким, выключить огонь и дать остыть. Затем смешать с майонезом, кетчупом, коньяком и соусом «Ворчестер».

2) Разместите в 4 блюда соус, креветки, сельдерей и дольки апельсина.

Подавайте коктейль из креветок на стол, как холодную закуску.

Приятного аппетита!

Подписаться на новинки итальянской кухни от нашего сайта можно прямо здесь:

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

Ссылка на основную публикацию