Коктейль из креветок

коктейль из креветокКОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК. Давайте сегодня познакомимся еще с одним рецептом итальянских закусок на базе креветок, а именно – коктейль из креветок.

Что нам для него понадобится (на 4 персоны):

20 очищенных креветок,
1 ложка кетчупа
4 ложки майонеза

По вкусу морской соли
2 капли соуса «Worcester»
1 луковица
1 стебель сельдерея
Сухое белое вино –100гр.

2 апельсина
1 ложка коньяка

Приготовление коктейля из креветок: 1) Отварите креветки в кипящей воде в течении одной минуты.

На небольшом огне протушите мелко нарезанный лук со 100гр. вина, соком апельсинов и их натертой шкуркой.

После того как лук станет мягким, выключить огонь и дать остыть. Затем смешать с майонезом, кетчупом, коньяком и соусом «Ворчестер».

2) Разместите в 4 блюда соус, креветки, сельдерей и дольки апельсина.

Подавайте коктейль из креветок на стол, как холодную закуску.

Приятного аппетита!

Подписаться на новинки итальянской кухни от нашего сайта можно прямо здесь:

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

От Admin Oksana

Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе. Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было... И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент. Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!

3 комментарий для “Коктейль из креветок”
  1. Теперь я поняла про свежие морепродукты,когда зашла к вам на сайт. Италия! Сразу захотелось на солнышко. Креветки просто обожаю. Спасибо !

  2. Любимые креветки! Я часто делаю различные салаты с ними, а здесь еще и такое вкусное сочетание вина и апельсинов…

  3. Люблю необычные салатики, особенно если они с морепродуктами. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.