Куриное филе с красным луком

куриное филе с красным луком 5КУРИНОЕ ФИЛЕ С КРАСНЫМ ЛУКОМ. Давайте начнем последнюю неделю перед постом с достаточно легкого, но еще не постного блюда – куриного филе с красным луком. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту подается в Италии как второе блюдо, а Вашему выбору предоставляется гарнир. Хотя я его предпочитаю есть без гарнира. Но это – дело вкуса.

Итак, начнем!

Для приготовления куриного филе с красным луком понодобится:

600гр. куриного филе;

2 красные луковицы;

100гр. крупных черных оливок;

Сушеный орегано;

Оливковое масло;

Морская соль и черный свежемолотый перец.

Приготовление куриного филе с красным луком: вымыть и порезать на маленькие кубики куриное филе.

куриное филе с красным луком

Очистить лук и порезать его вдоль на восемь частей.

куриное филе с красным луком 2

В сковороде разогреть оливковое масло и добавить куриное филе и нарезанный лук. Обжаривать их в течении 5 минут.

куриное филе с красным луком 3

В конце приготовления добавить оливки и мелко нарезанный орегано. Хорошо все перемешать, дать им прожариться в течении 1-2 минут и снять с огня.

куриное филе с красным луком 4

Подавать на стол сразу же.

Приятного аппетита!

Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:  

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

От Admin Oksana

Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе. Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было... И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент. Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!

7 комментарий для “Куриное филе с красным луком”
  1. Да,пора готовить легкие блюда,чтобы в пост можно было зайти легко.Хорошее итальянское(и не только)блюдо: куриное филе.

  2. У меня куриное филе не глотается как-то. Мне всегда нужен соус к нему для полноты вкуса. А красный лук принципиально?

    1. В принципе можно заменить и белым, только немного потеряется во вкусовом восприятии блюда (так как красный лук более сладкий) и в визуальном… А ведь это блюдо с соусом. Ведь лук, оливки создают сочность филе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.