КУРИНОЕ ФИЛЕ С КРАСНЫМ ЛУКОМ. Давайте начнем последнюю неделю перед постом с достаточно легкого, но еще не постного блюда – куриного филе с красным луком. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту подается в Италии как второе блюдо, а Вашему выбору предоставляется гарнир. Хотя я его предпочитаю есть без гарнира. Но это – дело вкуса.
Итак, начнем!
Для приготовления куриного филе с красным луком понодобится:
600гр. куриного филе;
2 красные луковицы;
100гр. крупных черных оливок;
Сушеный орегано;
Оливковое масло;
Морская соль и черный свежемолотый перец.
Приготовление куриного филе с красным луком: вымыть и порезать на маленькие кубики куриное филе.
Очистить лук и порезать его вдоль на восемь частей.
В сковороде разогреть оливковое масло и добавить куриное филе и нарезанный лук. Обжаривать их в течении 5 минут.
В конце приготовления добавить оливки и мелко нарезанный орегано. Хорошо все перемешать, дать им прожариться в течении 1-2 минут и снять с огня.
Подавать на стол сразу же.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
