МОРКОВЬ С КАРРИ И ТМИНОМ. Сегодня познакомимся еще с одним рецептом итальянских гарниров, а именно с рецептом моркови с тмином. Это очень простой как по составу продуктов, так и по приготовлению рецепт.
Для его приготовления нам понадобится:
1 зубок чеснока;
3-4 крупных моркови;
2 ложки оливкового масла;
1 ложка нарезанного острого перца;
1 ложка семян тмина;
1 ч. ложка карри.
Приготовление моркови с карри и тмином: разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем раздавленный зубок чеснока. Добавить тмин и порезанный острый перчик.
Морковь очистить и натереть на терке (как для приготоления моркови по-корейски). Выложить натертую морковь в сковороду, где уже обжарились перчик и тмин. Посыпать карри и посолить.
Обжаривать в течение 4-5 минут, затем подавать морковь с карри и тмином, сервировав либо с отварным рисом, либо с кус-кусом.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Простой, вкусный, а главное полезный:)рецепт!Сразу захотелось сделать.
Люблю овощные блюда. Морковь в самый раз. Спасибо за рецепт.
Вкусно очень!!
Действительно очень просто. Попробую.
Считаю морковь очень полезным овощем,поэтому часто готовлю различные блюда с ней.Морковь с карри и тмином ещё не пробовала,беру на заметку.
Это не только вкусно но и полезно,отличный рецепт.
Рецепт простой, стоит попробовать. Спасибо!