Овощи запеченные

{lang: 'ru'}

Запеченные овощиОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. Хочу вас познакомить еще с одним овощным итальянским гарниром, а именно с рецептом овощей запеченных в духовке. Аналогично предыдущим рецептам, этот не отличается особой сложностью в приготовлении. У Вас он займет не более 50 минут.

Итак, приступим к его рассмотрению. Нам понадобятся на 4 порции:

6 маленьких луковичек;

400гр. брокколи;

400гр. спелых помидор круглой формы;

400гр. цукини;

80гр. панировоных сухарей;

4 ложки оливкового масла;

2 ложки сухого орегано;

Морская соль и свежемолотый черный перец.

Приготовление запеченных в духовке овощей: помыть и очистить от листьев брокколи, срезать жесткие части и разделить на мелкие кошечки.

Порезать тонкими полукольцами лук. Вымыть помидоры и нарезать их горизонтально на кольца. Очистить цукини и нарезать кольцами.

Смазать оливковым маслом 4 формы, на дно выложить слой лука, затем слой цукини, посолить, поперчить и выложить слой помидор. Опять посолить, поперчить, посыпать орегано и закончить слоем брокколи, которое также солится и перчится. Сверху посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку на 30 минут при 180⁰С.

Подавать запеченные овощи в тех же блюдах в которых они запекались.

Приятного аппетита!

Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь: 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

8 комментариев на “Овощи запеченные”

  • При упоминании запеченных овощей сразу вспоминаю озеро и шашлыки…только мы их запекаем в барбекюшнице или на шампурах. Печенные овощи очень полезные, но к сожалению из всех перечисленных ничего не пробовала в таком виде…Наверное у итальянцев это самые популярные овощи?

    • Ты абсолютно права, про помидоры даже речь не буду заводить (общеизвестно, что крсная полоса в национальном итальянском флаге – это в честь помидор), а цукини и брокколи не намного отстают от помидор по популярности…

  • Вкусное и полезное блюдо. Спасибо за рецепт!

  • Выглядит аппетитно.
    Тем более, что все запеченное, а значит: полезное.
    Большое спасибо за рецепт полезного блюда.
    Успехов Вам!

  • Сергей Бочкарев:

    Спасибо за рецепт. Очень понравился.

  • Жанна:

    Обожаю овощи! Спасибо за рецепт.

  • Ой какая интересная ,эта итальянская кухня!Спасибо за рецепт!

  • Все ингредиенты,брокколи и помидоры вкусные,а самое главное полезные.Спасибо вам за рецепт.

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

Ждем вас на FB