Овощи запеченные

{lang: 'ru'}

Запеченные овощиОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. Хочу вас познакомить еще с одним овощным итальянским гарниром, а именно с рецептом овощей запеченных в духовке. Аналогично предыдущим рецептам, этот не отличается особой сложностью в приготовлении. У Вас он займет не более 50 минут.

Итак, приступим к его рассмотрению. Нам понадобятся на 4 порции:

6 маленьких луковичек;

400гр. брокколи;

400гр. спелых помидор круглой формы;

400гр. цукини;

80гр. панировоных сухарей;

4 ложки оливкового масла;

2 ложки сухого орегано;

Морская соль и свежемолотый черный перец.

Приготовление запеченных в духовке овощей: помыть и очистить от листьев брокколи, срезать жесткие части и разделить на мелкие кошечки.

Порезать тонкими полукольцами лук. Вымыть помидоры и нарезать их горизонтально на кольца. Очистить цукини и нарезать кольцами.

Смазать оливковым маслом 4 формы, на дно выложить слой лука, затем слой цукини, посолить, поперчить и выложить слой помидор. Опять посолить, поперчить, посыпать орегано и закончить слоем брокколи, которое также солится и перчится. Сверху посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку на 30 минут при 180⁰С.

Подавать запеченные овощи в тех же блюдах в которых они запекались.

Приятного аппетита!

Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь: 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

Ссылка на основную публикацию