Приготовление пасты: Порежьте кубиками кабачки и мелко нарежьте лук. Поджарьте их на сковороде в оливковом масле в течении 10 минут на небольшом огне, помешивая. Нарежьте корейку и добавьте ее к кабачкам в сковородку, жарьте в течение еще 10 минут на медленном огне. Посолите и поперчите.
Отварите пасту. Отцедите ее и опрокиньте в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте. Дайте им пропитаться друг другом в течении нескольких минут и после этого выключите огонь. При подаче посыпьте блюдо тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Рецепты в doc-формате могут быть получены в рассылке, подписавшимися на «Новинки кухни Италии»
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Предлагаю вам достаточно простой рецепт приготовления —ПАСТА С КОРЕЙКОЙ И КАБАЧКАМИ
сковороде в оливковом масле в течении 10 минут на небольшом огне, помешивая. Нарежьте корейку и добавьте ее к кабачкам в сковородку, жарьте в течение еще 10 минут на медленном огне. Посолите и поперчите.