Паста с самлями

{lang: 'ru'}

Паста с салямиХочу предложить вам достаточно простой, но вкусный рецепт приготовленияПАСТА С САЛЯМИ

Количество ингридиентов рассчитано на 4 персоны

Состав: 400 гр. пасты короткой (ракушки, фудзилли);

300гр. свежих помидор или очищенных помидоров в собственном соку;

100 грамм салями;

1 луковица;

Горсть нарезанной петрушки;

80 грамм пармезана;

оливковое масло;

морская соль;

свежесмолотый черный перец

 

  Приготовление пасты с салями: Мелко нарежьте лук. Поджарьте его на сковороде в оливковом масле до прозрачности и добавьте нарезанную кубиками салями. Прожарьте еще в течении 4-5 минут на небольшом огне и добавьте порезанные и очищенные помидоры, петрушку, соль и перец. Оставьте тушиться под крышкой на 30 минут на небольшом огне.

Отварите пасту. Отцедите ее и опрокиньте в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте. Дайте им пропитаться друг другом в течении нескольких минут, посыпьте тертым пармезаном и после этого выключите огонь.

Приятного аппетита!

Рецепты в doc-формате могут быть получены в рассылке, подписавшимися на "Новинки кухни Италии"

 

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

5 комментариев на “Паста с самлями”

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

Ждем вас на FB