ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ. Всем прекрасного субботнего дня, а также с Днем Знаний! Скажем так, что сегодня день с тройным поводом отметить его. Прежде всего День Знаний, затем первый день осени, а также – суббота! Этот последний факт не может не радовать, так как к освоению знаний в новом учебном году можно переходить постепенно, через выходные. А отметим мы этот день, конечно же, новым рецептом итальянских сладостей, а именно испечем с вами такой истинно сезонный пирог, как пирог с виноградом. Ну что, готовы? Тогда вперед!
Для этого пирога нам потребуются:
250 гр. муки;
Сахар;
1 яйцо + 1 желток;
Натертая шкурка одного лимона;
1 маленький стаканчик ликерного сладкого вина;
Оливковое масло;
½ упаковочки сухих дрожжей;
Черный виноград.
Приготовление пирога с виноградом: в чаше миксером смешать 250 гр. муки, 100 гр. сахара, 1 яйцо, 1 желток, 1 ч. ложка натертой шкурки лимона, ½ стаканчика ликерного вина, 1/3 стакана оливкового масла и ½ упаковочки сухих дрожжей.
После того, как тесто будет тщательно перемешано до однородного состояния, раскатать его в форме диска и сверху распределить вымытый и обсушенный виноград. Затем края теста завернуть к центру таким образом, чтоб виноград оказался внутри теста и опять придавить тесто так чтоб оно приняло те же размеры диска, что и прежде.
Поверх этого слоя вновь выложить ягоды винограда, присыпать сахаром и запекать в духовке в течении 40 минут при температуре 200С.
Подавать пирог можно как теплым, так и остывшим.
Приятного аппетита!
ОДин раз пробовал, мне понравилось:)хорошо что напомнили
никогда не пекла пирог с виноградом. Хочу попробовать.
Привет Оксаночка! Пирог отличный с виноградом никогда так не делал! Надо будет попробовать! Правда я сейчас на диете)))
Привет,Тема! Очень рада видеть тебя вновь!
Что это ты надумал в сентябре на диету упасть?
Блин Вы бы меня видели после летнего периода! + 14 кг почти было. Так я очень плотно собой занялся! )))
Эк, тебя разнесло!!!! Где это ты так откормиться умудрился?
Очень аппетитно, даже захотелось такого пирога. Никогда с виноградом не делала, и даже не знала, что такой делают. Возьму на заметку.
Если честно, то я (пока не узнала этот рецепт) тоже не подозревала о том, что можно пироги с виноградом печь
Пирог, да еще с виноградом, это-же такая вкуснотища!!! классный рецепт.
Ну сладкого винограда сейчас в Болгарии полнехонько, так что надо попробовать твой рецептик. Вот на отъезд во Францию своих соседушек и угощу…. Спасибки…
Когда планируешь отъезд?
Сейчас виноград самый популярный сезонный фрукт. Спасибо Ксюша за простой и уверенна вкусный рецепт пирога.
Танюш, вкуснейший!!!! Гарантирую тебе! Главное только виноград взять достаточно сладкий
Спасибо за пирог с виноградом!!!!!!!!!!!!!
Кушайте, Виталий, на здоровье!!! 😉
Очень оригинальный пирог,нужно попробовать!
Обязательно!
С разными фруктами делала пирог, а вот с виноградом никогда. Спасибо за рецепт, надо попробовать.