ПИРОГ С ЙОГУРТОМ И ЧЕРНИКОЙ. Хочу предложить вам необычайно вкусный новый рецепт итальянских сладостей – пирог с йогуртом и черникой. Учитывая, что лето уже практически на пороге со своим богатством фруктов и ягод, то этот рецепт понравится очень многим почитателям ягод и йогурта.
Приготовление пирога с йогуртом и черникой: выложить приготовленное тесто в смазанную маслом форму диаметром 20см. Накрыть фольгой, а сверху засыпать горох или фасоль и готовить в разогретой до 200С духовке в течении 30 минут.
Вынуть пирог из духовки и убрать с него фольгу и горох. Внутрь выложить 125 взбитой миксером холодной черники с мороженым и 7-8 листьями мяты. Поставить на 20 минут в холодильник, а затем украсить оставшейся черникой и сахарной пудрой.
Подавать на стол сразу же.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Честно говоря, Танюша, я не знаю растет ли она здесь, но продается — это точно. А какая она — местная или импортированная..не знаю. Еще не очень хорошо разобралась с местными возделываемыми культурами 🙂
Привет, Оксаночка! Пропустила этот рецептик! Уверена, что вкусно, чернику можно купить, мороженное тоже, и даже необязательно йогуртовое. Надо попробовать. Спасибо
Оксан, я хоть и не особо сладкоежка (все больше по мясному), но тем не менее словосочетание «пирог-йогурт-черника» меня покорили и вызвали очередной рефлекс «собаки Павлова» 🙂 Но у меня попутно тот же вопрос, что и у кого-то чуть ранее: а экшн с горохом — зачем?
Галя, отвечаю насчет гороха — это для того чтоб придавить тесто, чтоб его не распирало в разные стороны как любит распирать любое тесто (даже не дрожжевое) 😉
Если честно, Толя, то мороженое из йогурта уже готовое 🙂
Не буду подбрехивать и утверждать, что я его сама сделала…не получается у меня делать мороженое самой 🙁
Обалденный рецепт! И при том, что теста совсем немного, в основном начинка из йогурта и черники! А я так люблю когда теста поменьше, а начинки, не сильно сладкой побольше. Правда у нас сейчас черники нет, но вот осенью будет свежей навалом, можно будет приготовить.
ПИРОГ С ЙОГУРТОМ И ЧЕРНИКОЙ. Хочу предложить вам необычайно вкусный новый рецепт итальянских сладостей – пирог с йогуртом и черникой. Учитывая, что лето уже практически на пороге со своим богатством фруктов и ягод, то этот рецепт понравится очень многим почитателям ягод и йогурта.
Рецепт просто фантастический… люблю быстрые и не очень сложные рецепты. Спасибо большое!
Как только появится черника в лесу, обязательно сделаю.
Ксюша а в Италии черника растет? Я просто в прошлом году с Волыни ее привозила домой. Очень вкусная ягода, а в пирогах просто бесподобная!
Честно говоря, Танюша, я не знаю растет ли она здесь, но продается — это точно. А какая она — местная или импортированная..не знаю. Еще не очень хорошо разобралась с местными возделываемыми культурами 🙂
Аппетитно выглядит, и еще с йогуртом)))) я когда готовлю, стараюсь больше ложить начинки и меньше теста.
Привет, Оксаночка! Пропустила этот рецептик! Уверена, что вкусно, чернику можно купить, мороженное тоже, и даже необязательно йогуртовое. Надо попробовать. Спасибо
Я очень хочу приготовить. Классный рецепт. А выглядит, прям так и хочется скушать. МММ
Соблазнительница Вы, Оксанка!
Я вообще с черникой люблю все пироги, такой еще не стряпала, положила в закладку, начнется черничный сезон, испеку. Уже представляю, как это вкусно!
Оксан, я хоть и не особо сладкоежка (все больше по мясному), но тем не менее словосочетание «пирог-йогурт-черника» меня покорили и вызвали очередной рефлекс «собаки Павлова» 🙂 Но у меня попутно тот же вопрос, что и у кого-то чуть ранее: а экшн с горохом — зачем?
Галя, отвечаю насчет гороха — это для того чтоб придавить тесто, чтоб его не распирало в разные стороны как любит распирать любое тесто (даже не дрожжевое) 😉
Скоро будет черника, неприменно приготовим, рецепт понравился!
Я думаю, что по такому рецепту вместо черники может быть клубника, малина, и т.д.? Очень хорошая идея пирога.
А зачем сверху горох сыпать? :0
Оксана, ты меня убила… я ж теперь не засну…
а что это за мороженое из йогурта?
Если честно, Толя, то мороженое из йогурта уже готовое 🙂
Не буду подбрехивать и утверждать, что я его сама сделала…не получается у меня делать мороженое самой 🙁
Оксана, я понял, что готовое, а у нас на Украине — это какая марка? или название?
Оригинальный рецепт! Возьму на заметку)
Спасибо, Оксан!
Обалденный рецепт! И при том, что теста совсем немного, в основном начинка из йогурта и черники! А я так люблю когда теста поменьше, а начинки, не сильно сладкой побольше. Правда у нас сейчас черники нет, но вот осенью будет свежей навалом, можно будет приготовить.
да такой пирог уйдет за 5 мин со стола.
Иначе, в оставшиеся 5 минут он растает 🙂 🙂
Какой интересный рецепт, обязательно попробую!
Хороший рецепт итальянского пирога. Попробую приготовить на днях.
Какой полезный и вкусный тортик! Хотелось бы попробовать такой за чашкой кофе!
Да, к кофе из предыдущей статьи, он очень подойдет 🙂
Прикольно, пирог с йогуртом.
Это нужно обязательно продегустировать.
Даже не думала, что пироги с йогуртом можно запекать.
Интересно попробовать.
Что-то воздушное получится.
Как же мне нравятся такие быстрые и вксные рецепты просто чудо. Оксана а в Италии черника есть?
Есть, Таня. А у вас в Испании разве нет?
представляю как вкусно