Пицца с руколой и креветками

{lang: 'ru'}

Pizza-rucola-krevetkiПИЦЦА С РУКОЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ. В летнюю жару, конечно же, хочется кушать блюда достаточно легкие, которые не перегружают желудок, но дают достаточно энергии. Пиццу, наверное, трудно отнести к очень легким блюдам. Однако, существуют замечательные рецепты пиццы, которые даже в летнюю жару не просто насытят, но еще освежат организм и дадут почувствовать вкус моря, отдыха и отпускного релакса. Именно такой рецепт пиццы хочу вам предложить сегодня. Начнем, традиционно, с необходимых ингредиентов.

Итак, нам понадобятся:

200 гр. теста для пиццы (как его приготовить, мы уже с вами знаем, а чтоб освежить рецепт в памяти просто кликните по этой ссылке);

300 гр. моцареллы;

2 лимона;

200 гр. очищенных креветок (можно использовать как отварные свежие или замороженные креветки, так и консервированные);

50 гр. листьев руколы.

Приготовление пиццы с руколой и креветками: раскатываем заготовленное заранее тесто, в размер нашей формы для пиццы. Затем форму для пиццы выстилаем картой для запекания, слегка сбрызнуть ее оливковым маслом, и выкладываем в нее наше раскатанное тесто.

Поверх теста выкладываем нарезанную пластинками, моцареллу. Затем режем очень тонкими кольцами 2 лимона и выкладываем их поверх моцареллы. Духовку разогреть до 220С, после чего ставим в нее пиццу на 20 минут.

После того, как пицца будет готова, распределить по ее поверхности равномерно креветки и вымытую и обсушенную руколу. Подавать на стол сразу же – с пылу, с жару!

Приятного аппетита и хорошего летнего дня!

Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

Ссылка на основную публикацию