ПИЦЦА С РУКОЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ. В летнюю жару, конечно же, хочется кушать блюда достаточно легкие, которые не перегружают желудок, но дают достаточно энергии. Пиццу, наверное, трудно отнести к очень легким блюдам. Однако, существуют замечательные рецепты пиццы, которые даже в летнюю жару не просто насытят, но еще освежат организм и дадут почувствовать вкус моря, отдыха и отпускного релакса. Именно такой рецепт пиццы хочу вам предложить сегодня. Начнем, традиционно, с необходимых ингредиентов.
Итак, нам понадобятся:
200 гр. теста для пиццы (как его приготовить, мы уже с вами знаем, а чтоб освежить рецепт в памяти просто кликните по этой ссылке);
300 гр. моцареллы;
2 лимона;
200 гр. очищенных креветок (можно использовать как отварные свежие или замороженные креветки, так и консервированные);
50 гр. листьев руколы.
Приготовление пиццы с руколой и креветками: раскатываем заготовленное заранее тесто, в размер нашей формы для пиццы. Затем форму для пиццы выстилаем картой для запекания, слегка сбрызнуть ее оливковым маслом, и выкладываем в нее наше раскатанное тесто.
Поверх теста выкладываем нарезанную пластинками, моцареллу. Затем режем очень тонкими кольцами 2 лимона и выкладываем их поверх моцареллы. Духовку разогреть до 220С, после чего ставим в нее пиццу на 20 минут.
После того, как пицца будет готова, распределить по ее поверхности равномерно креветки и вымытую и обсушенную руколу. Подавать на стол сразу же – с пылу, с жару!
Приятного аппетита и хорошего летнего дня!
Мне тоже понравился этот рецепт. попробую приготовить.
Вот серьезно, так заразилась этим вкусным рецептом, что обязательно вечером побалую домашних! Спасибо за рецепт 🙂
Пицца, как ризотто, с любыми ингрелиентами вкусная.
Салат с руколой и креветками ела, а вот пиццу пока не пробовала. Заинтриговали — придется приготовить.
Как же мне захотелось пиццы с креветками! Я вообще обожаю креветки и морепродукты в целом! Шикарная пицца получится!
Люблю все, что связано с креветками и пиццей, а здесь они так удачно совпали! Спасибо ,Оксана!
Мне очень приятно, Галина, что вам эти ингредиенты, соединенные в пицце, оказались Вашими любимыми. Обязательно попробуйте эту пиццу, она Вас не разочарует
Я люблю любые виды пиццы, Ваша — не исключение.
Так вот она какая, жизнь наших в Италии с пиццей с рукколой и креветками.
Ой, а сколько всего еще есть интересного и вкусного! 🙂
пиццу обожаем все, спасибо за рецепт, будем готовить…
Надеюсь, вам всем понравится этот рецепт. Он действительно очень вкусный
Вкусный рецепт пиццы с руколой и креветками! На выходные попробую приготовить.