Давайте сегодня приготовим с вами универсальное блюдо для любого сезона - итальянский салат с пастой спиральки, авокадо и тунцом. Вся прелесть этого салата в том, что его можно делать как теплым (для холодного времени года), так и холодным (для жарких летних дней). Достаточно лишь либо охладить макароны перед тем, как их заправлять. Либо не охлаждать их.
Несколько слов нужно добавить о необычайной пользе этого салата, так как он содержит такой нужный нашему организму продукт, как авокадо. Затем, конечно же, тунец, и напоследок саму пасту твердых сортов. Кстати, средиземноморская диета базируется именно на итальянской пасте твердых сортов. Но будьте очень внимательны при ее варке.
- Ни в коем случае не переваривайте ее!
- Готовьте ее именно столько минут сколько указано на упаковке!
- Паста должна получиться тверденькой, упругой, а не разваренной и расползающейся. (Такой способ приготовления кроме вреда ничего больше не принесет).
Авокадо и его польза
Содержание статьи
- Плод авокадо богат такими минеральными веществами, как Калий (K), Фосфор (P), Кальций (Ca), Магний (Mg), Натрий (Na), Железо (Fe).
- Витамины, которые содержатся в нем: A, C, K, PP, E, B
- Мякоть этого фрукта не содержит сахара и вредных жиров. Следовательно их вполне могут употреблять диабетики. В авокадо очень много калия. Его здесь больше, чем в бананах.
- Также авокадо очищает кровь от такого вредного холестерина.
- Плоды авокадо настолько богаты витамином Е, что с ним не могут поспорить ни один фрукт.
- К тому же, авокадо очень полезен для нашего мозга, т.к. богат полезными жирами и само собой, улучшает память. Еще он снижает риск сердечно-сосудистых болезней.
- Авокадо снижает давление и нормализует работу сердца.
- Повышает иммунитет и работоспособность.
- Является естественным антиоксидантом.
- Препятствует размножению раковых клеток.
- Укрепляет кости и зубы.
- Является растительным заменителем животного мяса, т.к. это натуральный источник протеинов.
Единственное, что нужно заметить - это тот факт, что потребляя авокадо вы не похудеете, т.к. он является самым калорийным фруктом из всех имеющихся. (100 грамм продукта содержит в себе 208 килокалорий). Но ведь никто вас не заставляет поедать авокадо каждый день на завтрак, обед и ужин. А отведав его хотя бы раз в неделю, ваш организм низко поклонится вам в ноги за всю ту громаднейшую пользу, которую он получит от этого фрукта.
Ингредиенты:
- Макароны (спиральки, пенне, ушки) – 0,5кг;
- Авокадо – 1шт;
- Тунец в заливке – 150гр;
- Помидоры – 2шт;
- Лимон – 1/2шт;
- Орегано;
- Соль, черный перец;
- Оливковое масло
Видео рецепт приготовления салата:
Хорошего вам всем здоровья и приятного аппетита!
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
