СЭНДВИЧ ДЛЯ ПЛЯЖА. В наш традиционный день нового рецепта итальянского хлеба или пиццы познакомимся не с рецептом приготовления хлеба, а с той вкуснятиной, которая из этого хлеба может получиться, при наличии нашего желания само собой разумеется. Итак, мы с вами будем готовить сегодня сэндвич для пляжа. Чтоб вволю накупавшись, мы устроились в теньке и с неимоверным аппетитом сжевали его, утолив голод и усладив душу.
Для приготовления этого сэндвича нам потребуются:
12 ломтиков хлеба для трамедзини (который мы с вами уже научились готовить);
4 ложки майонеза (лучше, конечно же, домашнего);
1ч. ложка горчицы;
8 листьев зеленого салата;
2 помидора;
300 гр. куриного филе;
8 ломтиков сыра «Edam»;
40 гр. сливочного масла;
4 ломтика бекона;
Морская соль и свежемолотый перец.
Приготовление сэндвичей для пляжа: сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения. Тем временем обжарить с ложкой оливкового масла куриное филе в течении 7-8 минут с каждой стороны. Затем оставить филе остыть и после этого нарезать ломтиками по горизонтали.
Вымыть и высушить помидоры, после этого нарезать их кольцами. Листья салата также вымыть и высушить. Намазать сливочным маслом каждый кусочек хлеба с двух сторон и обжарить их на сковороде в течении 1 минуты с каждой стороны.
В отдельной мисочке соединить майонез с горчицей и тщательно их перемешать до однородной консистенции. Затем намазать этой смесью 4 ломтика хлеба с двух сторон. С обоих сторон хлеба выложить 4 листа салата и ломтики куриного филе. Затем кружочки помидоров, посолить их, поперчить, сверху выложить ломтики сыра Edam и бекона.
Намазать смесью майонеза и горчицы оставшиеся ломти хлеба с одной стороны и накрыть ими сэндвичи сверху и снизу.
Разрезать каждый сэндвич напополам и приятного аппетита!
Как раз скоро на пляжах заседать буду:)вот и пригодится
ого какая пирамидка! хорошая задумка для пляжа
Когда смотришь на этот шедевр, слюнки текут, и хочется кушать!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красиво, вкусно и толсто! Для мужчин-обжор в самый раз. И я, когда очень голодна, делаю нечто подобное, только из двух кусочков, а то кусать неудобно, и не только для пляжа.
Ой….а я тоже иногда обжорой бываю! 🙂
И вот сооружу такое пятиэтажное чудо, а потом пытаюсь все это поместить в рот… Хотя, если честно, то безуспешно 🙂
это точно, мне, если такие попадаются, то ем отдельными конструкциями…
Так уж точно удобнее 🙂
Оксана привет, рада твоему возвращению.
Сэндвич у тебя получился очень аппетитный, сразу хохотелось такой приготовить, на пляж пожалуй я такой не возьму, но дома мои домашние с удовольствием такой съедят.
Привет, Танюш! Очень рада вновь с тобой встретиться!
В принципе такой сэндвич если и брать на пляж, то только с сумкой-холодильником.
А вы далеко от моря живете?
Нет не очень далеко, минут 40 езды на машине. мы всегда когда на море едим сумку-холодильник с собой берем, так хорошо потом в жару на море холодненькие напитки пить.
Ну очень аппетитно! Единственное, что мне не нравится в хлебных сэндвичах, так это то, что они разваливаются.. Детям и вовсе приходится делать обычные бутерброды.
Абсолютно согласна! Сделаешь вот такой вот сэндвичару, а потом сидишь и думаешь: либо рот порвать, чтоб попытаться его откусить или ну ее…эту красоту, и занимаюсь демонтажем этого сэндвич — сооружения 🙂