СЭНДВИЧ ДЛЯ ПЛЯЖА. В наш традиционный день нового рецепта итальянского хлеба или пиццы познакомимся не с рецептом приготовления хлеба, а с той вкуснятиной, которая из этого хлеба может получиться, при наличии нашего желания само собой разумеется. Итак, мы с вами будем готовить сегодня сэндвич для пляжа. Чтоб вволю накупавшись, мы устроились в теньке и с неимоверным аппетитом сжевали его, утолив голод и усладив душу.
Для приготовления этого сэндвича нам потребуются:
12 ломтиков хлеба для трамедзини (который мы с вами уже научились готовить);
4 ложки майонеза (лучше, конечно же, домашнего);
1ч. ложка горчицы;
8 листьев зеленого салата;
2 помидора;
300 гр. куриного филе;
8 ломтиков сыра «Edam»;
40 гр. сливочного масла;
4 ломтика бекона;
Морская соль и свежемолотый перец.
Приготовление сэндвичей для пляжа: сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения. Тем временем обжарить с ложкой оливкового масла куриное филе в течении 7-8 минут с каждой стороны. Затем оставить филе остыть и после этого нарезать ломтиками по горизонтали.
Вымыть и высушить помидоры, после этого нарезать их кольцами. Листья салата также вымыть и высушить. Намазать сливочным маслом каждый кусочек хлеба с двух сторон и обжарить их на сковороде в течении 1 минуты с каждой стороны.
В отдельной мисочке соединить майонез с горчицей и тщательно их перемешать до однородной консистенции. Затем намазать этой смесью 4 ломтика хлеба с двух сторон. С обоих сторон хлеба выложить 4 листа салата и ломтики куриного филе. Затем кружочки помидоров, посолить их, поперчить, сверху выложить ломтики сыра Edam и бекона.
Намазать смесью майонеза и горчицы оставшиеся ломти хлеба с одной стороны и накрыть ими сэндвичи сверху и снизу.
Разрезать каждый сэндвич напополам и приятного аппетита!
Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
