ШЕРБЕТ. Давайте сегодня познакомимся с еще одним рецептом приготовления итальянского десерта – шербета (по итальянски он называется sorbetto). Казалось бы, сегодня самый обыкновенных день и праздновать сладостями особо нечего. Но в том то и дело, что нужно хоть иногда устраивать себе маленький праздник без всякого повода, и жизнь тогда будет наполнена намного большим количеством красок.
Итак, начнем. Для приготовления этого вида шербета нам понадобятся:
Приготовление шербета: поставить кипятиться 400гр. воды с сахаром и несколькими листиками мяты. Снимите с огня и постоянно помешивая добавьте расплавленный шоколад и какао.
Удалите листья мяты и вновь поставьте все закипятиться, а после этого сразу же переставьте кастрюлю с кремом в миску наполненную льдом. Влить в крем ложку ликера.
Хорошо перемешать и дать шербету остыть.
Выложить шербет в стаканы и декорировать взбитыми сливками и свежими листиками мяты.
Приятного аппетита!
Хотите получать рецепты от нашего сайта себе на почту? Подпишитесь прямо здесь:
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Как хорошо вот Вы сказали: иногда устроить себе праздник…
Очень люблю всякие вкусности, в том числе и сегодняшнее лакомство. Очень вкусно да под кофеек.
Оксана такого щербета никогда не пробовала. Горький шоколад очень люблю, да ещё и с ликёром, наверно очень вкусно. А ликёр можно добавлять любой или какой-то конкретно?
ШЕРБЕТ. Давайте сегодня познакомимся с еще одним рецептом приготовления итальянского десерта – шербета (по итальянски он называется sorbetto). Казалось бы, сегодня самый обыкновенных день и праздновать сладостями особо нечего. Но в том то и дело, что нужно хоть иногда устраивать себе маленький праздник без всякого повода, и жизнь тогда будет наполнена намного большим количеством красок.
Хороший рецепт, тем более люблю горький шоколад, какао, надеюсь получится, буду пробовать!!!
Как вкусно! Оксана! Полностью с Вами согласна — надо самим себе любимым почаще устраивать праздники!
Спасибо!
Ого, от такого щербета мои будут довольны! Как это вкусно! Замечательный рецепт, спасибо Оксана!
тут каждый-то ингредиент по отдельности вкусняшка, а вместе вообще взрыв наслаждения))))
интересный рецепт! надо попробовать)
Тоже никогда не пробовала такой шербет. К шоколаду отношусь спокойно, а взбитые сливки люблю.
Как хорошо вот Вы сказали: иногда устроить себе праздник…
Очень люблю всякие вкусности, в том числе и сегодняшнее лакомство. Очень вкусно да под кофеек.
Полностью с Вами согласна, Галина!
Кто же еще устроит нам праздники, если не мы сами?
Вкусненько! Спасибо!
Неужели, так просто.
Мне подарили на днях плитку 90% шоколада.
Я уж думаю, как с ним поступить.
Ведь горький, ужас.
А теперь шербетиком побалуюсь.
Буду хвастаться итальянским «sorbetto». 🙂
Как в тему руцептик — то оказался!!!:-)
Не даст пропасть плитке шоколада
Оксана такого щербета никогда не пробовала. Горький шоколад очень люблю, да ещё и с ликёром, наверно очень вкусно. А ликёр можно добавлять любой или какой-то конкретно?
Предпочтительно кофейный ликер… он больше всего подходит под эту вкусовую гамму