СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ВИШНЯМИ. Сегодня мы с вами продолжим тему сладких итальянских блюд с вишнями, учитывая приближающийся вишневый сезон, а также уже начавшийся «черешневый». Сегодняшний рецепт сладкого омлета с вишнями подойдет всем любителям сладостей, а также почитателям фруктов, к тому же он прекрасно готовится даже теми у кого мало кулинарных навыков или просто мало времени.
Итак, приступим к его приготовлению. Для этого нам потребуются:
4 яйца;
2 ложки сливок;
1 упаковка (или банка) вишен в сиропе без косточек;
1 пластинка желатина;
Сахарная пудра;
Сливочное масло.
Приготовление сладкого омлета с вишнями: вишни перемешать с растворенной в воде пластинкой желатина. Взбить яйца со сливками и столовой ложкой сахарной пудры. На сковороде расплавить сливочное масло и влить в нее половину взбитого омлета. Обжарить его с двух сторон. Выложить на блюдо, и на половинку омлета распределить половину вишен в сиропе. Накрыть второй половиной.
Со второй части яиц аналогично поджарить омлет, выложить его на блюдо и распределить на его половину оставшиеся вишни, затем накрыть их второй половинкой. Когда омлет остынет, посыпать его сахарной пудрой и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Оксана с такими вкуснятинами, что выкладываешь для нас скоро уже от одного чтения рецептов в дверь пролазить не буду, пухну не по дням а по часам.
Однако же вкусные омлеты итальянцы делают.так и хочется попробовать.
Не, ну, вот ты прикалываешься, а? Я еще яблоки твои пережить не успела — тут уже омлет с вишнями! Невольно расхожую фразу своего шефа вспоминаю: «Что же мне выбрать — умным быть или красивым?» Фруктовые омлеты оч.люблю, если помнишь. Вот с вишней не делала. Зато вареники с вишней впервые попробовала в твоей Украине-в Днепропетровске подругина бабушка накормила. Я потом купила на украинском рынке кг 5 вишни, привезла на Урал и в общаге нашей студенческой всех убеждала на просто жрать эту вишню, а именно налепить из нее вареников 🙂 🙂 🙂
Я как -то на спор решила ведро вишни съесть. Я ее в детстве не ела, а очень хотелось. После второй жмени рот весь стянуло…пришлось варенье варить, чтобы не пропала.
Кстати, да. Народ тогда, благодаря мне, тоже впервые куснул вареники с вишней 🙂 А вообще я мечтаю обожраться черешней — что б потом лет 10 не могла даже вспоминать о ней. Не получается пока: на ДВ она не растет, у привозной ценник просто вообще зашкаливает 🙁
СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ВИШНЯМИ. Сегодня мы с вами продолжим тему сладких итальянских блюд с вишнями, учитывая приближающийся вишневый сезон, а также уже начавшийся «черешневый». Сегодняшний рецепт сладкого омлета с вишнями подойдет всем любителям сладостей, а также почитателям фруктов, к тому же он прекрасно готовится даже теми у кого мало кулинарных навыков или просто мало времени.
Какая вкуснятина. Очень люблю все с вишней. А тут так просто все. Спасибо дорогая, как то я не догадалась, что и омлет можно сделать десертом.
Ты знаешь, солнце, я сама об этом не догадывалась пока на его рецепт не наткнулась 🙂
Это что-то новенькое))
Оксан, балуешь необычными рецептами! Придется готовить…любопытно же, какой вкус у этого сладкого омлета с вишнями))
Сладкого омлета еще не готовила. Такой омлет мне напоминает бисквит, который не удался 🙂 Предлагаю вишни для такого рецепта «напоить» коньяком!
В моей семье сладкий омлет ем только я, спасибо за рецепт!
Оксана с такими вкуснятинами, что выкладываешь для нас скоро уже от одного чтения рецептов в дверь пролазить не буду, пухну не по дням а по часам.
Однако же вкусные омлеты итальянцы делают.так и хочется попробовать.
Омлет должен получиться невероятно вкусным и сочным. Только хочется попробовать с настоящими вишнями.
Научилась делать вишневую наливку, а теперь сделаю амлет из вишень..В этом году вишня урподилась, надо будет приготовить все из вишни.
Оксан, убила, какой невообразимо вкусный вишневый омлет, ХОЧУ и сделаю обязательно, спасибо за рецепт! 🙂
ням-ням))) а пластинку желатина можно заменить обычным желатином, что у нас в пакетиках продается? сколько грамм нужно?
А что в Италии виши растут?
Честно говоря, Татьяна, я не знаю растут ли они здесь, но продаются точно 🙂
Опять вишни! У меня мороженные кончились! А до свежих еще оооочень далеко! Буду делать омлет, а вишни в уме держать!
Ну ты хоть что-нибудь сладенькое внутрь омлета-то засунь…а то же он ни фига не сладкий будет 🙁
Как не сладкий? А вишни в уме?
……сварить чашечку ароматного натурального кофе, и подать омлет с вишнями к вашему столу.
Приятного аппетита! ))
Такой омлет я еще не пробовала, вкуснятина
Обжорство продолжается! 🙂
Хорошо, хоть омлет с вишнями, а не с мясом. 😉
Беата…ну мы конечно можем туда еще и мяса запихнуть….но…ты думаешь кто-то такое на трезвую голову съест?
Я, наверно, омлет с вишнями не смогу есть, это же будет сладко!
Не, ну, вот ты прикалываешься, а? Я еще яблоки твои пережить не успела — тут уже омлет с вишнями! Невольно расхожую фразу своего шефа вспоминаю: «Что же мне выбрать — умным быть или красивым?» Фруктовые омлеты оч.люблю, если помнишь. Вот с вишней не делала. Зато вареники с вишней впервые попробовала в твоей Украине-в Днепропетровске подругина бабушка накормила. Я потом купила на украинском рынке кг 5 вишни, привезла на Урал и в общаге нашей студенческой всех убеждала на просто жрать эту вишню, а именно налепить из нее вареников 🙂 🙂 🙂
Я как -то на спор решила ведро вишни съесть. Я ее в детстве не ела, а очень хотелось. После второй жмени рот весь стянуло…пришлось варенье варить, чтобы не пропала.
Галь, и как убедила?
Налепили? 😉
Кстати, да. Народ тогда, благодаря мне, тоже впервые куснул вареники с вишней 🙂 А вообще я мечтаю обожраться черешней — что б потом лет 10 не могла даже вспоминать о ней. Не получается пока: на ДВ она не растет, у привозной ценник просто вообще зашкаливает 🙁
Галь!И у меня есть мечта!Натрескаться черешни…хотя бы до следующего сезона, ты замахнулась..на 10 лет!