Сладкий омлет с вишнями

{lang: 'ru'}

Sladkiy omlet s vishnyamiСЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ВИШНЯМИ. Сегодня мы с вами продолжим тему сладких итальянских блюд с вишнями, учитывая приближающийся вишневый сезон, а также уже начавшийся «черешневый». Сегодняшний рецепт сладкого омлета с вишнями подойдет всем любителям сладостей, а также почитателям фруктов, к тому же он прекрасно готовится даже теми у кого мало кулинарных навыков или просто мало времени.

Итак, приступим к его приготовлению. Для этого нам потребуются:

4 яйца;
2 ложки сливок;
1 упаковка (или банка) вишен в сиропе без косточек;
1 пластинка желатина;
Сахарная пудра;
Сливочное масло.

Приготовление сладкого омлета с вишнями: вишни перемешать с растворенной в воде пластинкой желатина. Взбить яйца со сливками и столовой ложкой сахарной пудры. На сковороде расплавить сливочное масло и влить в нее половину взбитого омлета. Обжарить его с двух сторон. Выложить на блюдо, и на половинку омлета распределить половину вишен в сиропе. Накрыть второй половиной.

Со второй части яиц аналогично поджарить омлет, выложить его на блюдо и распределить на его половину оставшиеся вишни, затем накрыть их второй половинкой. Когда омлет остынет, посыпать его сахарной пудрой и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

25 комментариев на “Сладкий омлет с вишнями”

  • Какая вкуснятина. Очень люблю все с вишней. А тут так просто все. Спасибо дорогая, как то я не догадалась, что и омлет можно сделать десертом.

  • Это что-то новенькое))
    Оксан, балуешь необычными рецептами! Придется готовить…любопытно же, какой вкус у этого сладкого омлета с вишнями))

  • Сладкого омлета еще не готовила. Такой омлет мне напоминает бисквит, который не удался 🙂 Предлагаю вишни для такого рецепта “напоить” коньяком!

  • В моей семье сладкий омлет ем только я, спасибо за рецепт!

  • Оксана с такими вкуснятинами, что выкладываешь для нас скоро уже от одного чтения рецептов в дверь пролазить не буду, пухну не по дням а по часам.
    Однако же вкусные омлеты итальянцы делают.так и хочется попробовать.

  • Омлет должен получиться невероятно вкусным и сочным. Только хочется попробовать с настоящими вишнями.

  • Оксан, убила, какой невообразимо вкусный вишневый омлет, ХОЧУ и сделаю обязательно, спасибо за рецепт! 🙂

  • Научилась делать вишневую наливку, а теперь сделаю амлет из вишень..В этом году вишня урподилась, надо будет приготовить все из вишни.

  • ням-ням))) а пластинку желатина можно заменить обычным желатином, что у нас в пакетиках продается? сколько грамм нужно?

  • А что в Италии виши растут?

  • Опять вишни! У меня мороженные кончились! А до свежих еще оооочень далеко! Буду делать омлет, а вишни в уме держать!

  • ……сварить чашечку ароматного натурального кофе, и подать омлет с вишнями к вашему столу.
    Приятного аппетита! ))

  • Такой омлет я еще не пробовала, вкуснятина

  • Обжорство продолжается! 🙂
    Хорошо, хоть омлет с вишнями, а не с мясом. 😉

    • Беата…ну мы конечно можем туда еще и мяса запихнуть….но…ты думаешь кто-то такое на трезвую голову съест?

  • Людмила:

    Я, наверно, омлет с вишнями не смогу есть, это же будет сладко!

  • Не, ну, вот ты прикалываешься, а? Я еще яблоки твои пережить не успела – тут уже омлет с вишнями! Невольно расхожую фразу своего шефа вспоминаю: “Что же мне выбрать – умным быть или красивым?” Фруктовые омлеты оч.люблю, если помнишь. Вот с вишней не делала. Зато вареники с вишней впервые попробовала в твоей Украине-в Днепропетровске подругина бабушка накормила. Я потом купила на украинском рынке кг 5 вишни, привезла на Урал и в общаге нашей студенческой всех убеждала на просто жрать эту вишню, а именно налепить из нее вареников 🙂 🙂 🙂

    • Я как -то на спор решила ведро вишни съесть. Я ее в детстве не ела, а очень хотелось. После второй жмени рот весь стянуло…пришлось варенье варить, чтобы не пропала.

    • Галь, и как убедила?
      Налепили? 😉

      • Кстати, да. Народ тогда, благодаря мне, тоже впервые куснул вареники с вишней 🙂 А вообще я мечтаю обожраться черешней – что б потом лет 10 не могла даже вспоминать о ней. Не получается пока: на ДВ она не растет, у привозной ценник просто вообще зашкаливает 🙁

        • Галь!И у меня есть мечта!Натрескаться черешни…хотя бы до следующего сезона, ты замахнулась..на 10 лет!

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

Ждем вас на FB