СПАГЕТТИ С ЧЕСНОКОМ И ТУНЦОМ. Как вы себя чувствуете на второй день Пасхи? Пускаете пузыри от переедания? Я, например, проснувшись утром поняла, что если и буду сегодня что-то есть, то только что-нибудь достаточно легкое. Порывшись в своих рецептах, извлекла на свет божий очень подходящий ситуации, рецепт спагетти с чесноком и тунцом.
Не забываем, что используем исключительно спагетти из твердых сортов пшеницы для того, чтоб этот продукт пошел в пользу, а не в жировые отложения на наших телах. И приступаем к приготовлению, для которого нам потребуется:
3 зубка чеснока;
1/3 стакана оливкового масла;
320гр. спагетти;
160гр. тунца в масле;
2 острых перчика;
Петрушка.
Приготовление спагетти с чесноком и тунцом: разогреть в сковороде оливковое масло, добавить туда 2 неочищенных зубка чеснока и 1 очищенный и разрезанный вдоль напополам. Вымыть и высушить острые перчики и не нарезая их, также покласть в сковороду к чесноку.
После того, как все хорошо прожарится, удалить неочищенные зубки чеснока и добавить отцеженный от масла тунец и отваренные «al dente» спагетти.
Тщательно все перемешать двумя вилками и посыпать в конце нарезанной петрушкой. Снять с огня и сразу же подавать на стол.
Бокал белого вина к спагетти с чесноком и тунцом особенно в Пасху, будет очень кстати.
Приятного аппетита!
Действительно легкое блюдо для отдохнувшего после поста желудка. Такое можно приготовить и для себя любимой, не сидевшей на посту)))
Очень похоже на таглиотелли! Только та используют филе семги или форели! Очень вкусное блюдо, слюна уже потекла, я еще и голодный! )))
Как -то никогда спагетти с тунцом не готовила. Но когда то ведь бывает впервые, правда? Попробую обязательно. Спасибо.
Хороший простой рецепт. Возьму на заметку, спасибо.
До сих пор считала маслосовместимыми «макаронные изделия» и рыбу — в моем представлении они категорически не хотели уживаться вместе. Теперь читаю — на тебе, итальянское блюдо. Значит, надо пересматривать взгляды и быстренько приготовить. ПС. Хм.. интересно, у нас тут тунцы в масле водятся? Как-то не обращала внимание. Вот обидно-то будет 🙂
О, Галина, как они совместимы!!! Вы даже себе не представляете уровень их суперсовместимости! 🙂
Этот рецепт только капля в море, а на самом деле рецептов пасты с рыбой, с морепродуктами бесконечное множество 🙂
Так что начинайте осваивать… А тунцы в масле, думаю, водятся везде. Потому что в Киеве их в любом супермаркете не выбор
Уже попробовал. Действительно аппетитное блюдо.
Обязательно приготовлю, уже представляю вкус спагетти, да ещё с чесночком!
Я бы и не догадалась добавить чеснок в спагетти с тунцом. Должно быть вкусно.
Главное, делать по рецепту. Чеснок не должен иметь сильный привкус
я знаю — это вкуснятина! я такое готовил! ну, только что без чесночка…
Толя, как здоровье? Кстати, чесночек-то тебе сейчас явно бы не посмешал 🙂
у меня колбаска с чесноком есть )))
уже легче намного к вечеру, это радует!
Спасибо, Оксана!
Это обычно, очень важный показатель если к вечеру лучше. Это значит дело пошло на поправку! Рада за тебя! 🙂
спасибо, Оксана!
Вот это я приготовлю обязательно. Тунец есть. Мне нравится, что с чесноком. Должно быть и ароматно и вкусно!, и остренько!
И главное — легко в желудке после такого блюда 🙂
Очень вкусно!!!! Хороший рецепт!