СПАГЕТТИ С РАКАМИ предлагаю вам сегодня особенный рецепт приготовления пасты, а именно спагетти с раками. Рецепт отличается своей оригинальностью, простотой и очень деликатным и нежным вкусом. Итак, идем готовить спагетти с раками.
5-6 небольших помидора (очищенных от кожицы и семян);
1 луковица;
50гр. виски;
2 ложки мелко нарезанной петрушки;
Оливковое масло;
Морская соль и свежемолотый перец
Приготовление спагетти с раками: Разогрейте в сковороде оливковое масло и выложите в нее мелко порезанную луковицу. Когда лук станет прозрачным добавьте туда помидоры (нарезанные кубиками). Жарьте их в течении 10 минут.
Нарежьте кусочками мясо рака и выложите его в сковороду. Увеличьте огонь и влейте виски. Дождитесь пока оно выпарится. Затем посолите и поперчите.
Тем временем, отварите спагетти, отцедите, выложите в совороду с соусом, тщательно перемешайте и добавьте нарезанную петрушку. Спагетти с раками готовы! Теперь можно подавать их на стол.
Приятного аппетита!
Подписаться на новинки итальянской кухни от нашего сайта можно прямо здесь:
Я живу на две страны, на два дома и немного на две семьи (одна семья - это мои родители, а вторая - это мой любимый мужчина). Италия - Украина - это мой постоянный маршрут за последние 11 лет. Это все не просто. Хотя и не лишено романтики. За все эти годы накопилась масса впечатлений, интересных наблюдений, размышлений и, конечно же, куча фото из разных путешествий. За эти годы судьба сводила и разводила меня с очень многими и разными людьми, которые волей-неволей оставили свой след на моей судьбе.
Но наша жизнь устроена так, что много информации просто стрирается из памяти. Многие события, встречи просто исчезают, как будто их никогда и не было...
И я решила создать свой сайт, в котором можно будет запечатлеть очень важные и интересные события жизни. Но жизни не только моей. А и многих - многих наших соотечественников, оказавшихся волею судьбы на просторах Европы. Пусть это будет одно из мест, где можно будет встретиться, познакомиться, поделиться своими новостями, а , возможно и просто побродить по страницам сайта и найти что-то нужное именно в этот момент.
Итак, Добро пожаловать - Benvenuti!!!
Этот рецепт отрыла на одном из итальянских форумов. Итальянская кухня — вещь вообще настолько не предсказуемая, что диву даешься. А когда пробуешь приготовить, то получается просто шедевр 🙂
Если честно я уже этот рецепт приметил, еще 1 месяц и у нас начнут продавать свежих раков, надо будет попробовать может на новой работе введу этот рецепт !
Я бы поставила вопрос немножко по-другому: есть ли что-то общее между спагетти, продающиеся у нас и в Италии. Ответ — практически ничего. Итальянские спагетти изготавливаются из твердых сортов пшеницы. А это небо и земля между нашей мукой и итальянской. Отсюда и качество спагетти, и их усваиваемость и их роль в питании. Если наши спагетти ничего кроме нагнетания массы не дают, то итальянские используются в специальных средиземноморских диетах, использование которых в питании (как показывает статистика) увеличивает продолжительность жизни на 8-10 лет.
Какой интересный сайт! Отличная идея!
У меня есть знакомый (итальянец) дико нервничает, когда что-нибудь заправляю кетчупом, никак не понимала почему, пока не начала интересоваться итальянской кухней…
Спасибо Вам за статьи!
СПАГЕТТИ С РАКАМИ предлагаю вам сегодня особенный рецепт приготовления пасты, а именно спагетти с раками. Рецепт отличается своей оригинальностью, простотой и очень деликатным и нежным вкусом. Итак, идем готовить спагетти с раками.
А вот это блюдо для меня новое ! Где ты такой рецепт нашла! Не знал что раковое мясо с спагетти хорошо сочетаются!
Этот рецепт отрыла на одном из итальянских форумов. Итальянская кухня — вещь вообще настолько не предсказуемая, что диву даешься. А когда пробуешь приготовить, то получается просто шедевр 🙂
Если честно я уже этот рецепт приметил, еще 1 месяц и у нас начнут продавать свежих раков, надо будет попробовать может на новой работе введу этот рецепт !
Наверное это очень вкусно, надо пробовать. Интересно, спагетти которые продают в наших магазинах сильно отличаются от итальянских?
Я бы поставила вопрос немножко по-другому: есть ли что-то общее между спагетти, продающиеся у нас и в Италии. Ответ — практически ничего. Итальянские спагетти изготавливаются из твердых сортов пшеницы. А это небо и земля между нашей мукой и итальянской. Отсюда и качество спагетти, и их усваиваемость и их роль в питании. Если наши спагетти ничего кроме нагнетания массы не дают, то итальянские используются в специальных средиземноморских диетах, использование которых в питании (как показывает статистика) увеличивает продолжительность жизни на 8-10 лет.
Какой интересный сайт! Отличная идея!
У меня есть знакомый (итальянец) дико нервничает, когда что-нибудь заправляю кетчупом, никак не понимала почему, пока не начала интересоваться итальянской кухней…
Спасибо Вам за статьи!
Интересный рецепт. Я люблю спагетти. А вот в такой форме еще не пробовал. А мясо можно заменить на крабовое?
Можно, конечно (учитывая, что раков далеко не всегда можно найти), хотя вкус чуток изменится
Спасибо за рецепт.С Новым Годом!
Мне понравился рецепт. А мясо раков (если с ним напряженка) можно, наверное, заменить и креветками или какими-нибудь другими морепродуктами.
Креветками можно точно, хотя немного изменится вкус, но хуже он не станет — это точно!
Оксана, какой оригинальный рецепт! Я никогда не готовила раков, но прочитав рецепт мне тут же захотелось попробовать.
Это, действительно, очень вкусно, Ирина! К тому же, мясо раков обладает огромным количеством полезных и нужных организму, веществ.