Хотите быстро и оригинально разнообразить сегодняшний новогодний стол? Хрустящие ломтики тунца с мандариновым соусом – это именно то итальянское блюдо, которое я вам предлагаю попробовать сегодняшней новогодней ночью. Именно таким способом многие итальянские хозяйки приготовят сегодня эту замечательную, вкусную и полезную рыбу. Хотите почувствовать себя немножко в Италии предстоящей ночью?
Тогда вперед!
Начинаем!!!
Как обычно, начнем со списка необходимых ингредиентов:
700 гр. филе целого тунца;
150 гр. семян обжаренного кунжута;
3 мандарины;
2 небольших имбиря;
Свежевыжатый сок 1 лимона;
1 маленькая луковица;
30 гр. сливочного масла;
Морская соль и свежемолотый черный перец.
Приготовление тунца с мандариновым соусом. Для начала очистить от кожуры мандарины и разделить их на дольки. Выложить в непригорающую сковороду, в которой предварительно расплавить сливочное масло, добавить натертый имбирь, нарезанный тонкими ломтиками лук и лимонный сок. Посолить, поперчить и тушить все на небольшом огне в течении 10 минут.
Филе тунца посолить и поперчить, затем обвалять в кунжутном семени и обжаривать на хорошо разогретой, непригорающей сковороде с двух сторон в течении 3 минут на каждую сторону. Затем нарезать тунца ломтиками, полить приготовленным мандариновым соусом и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Содержание статьи
- 1 Хочу еще раз поздравить всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!
- 2 Пожелать всем крепкого здоровья, хорошего настроения и ВКУСНЫХ и приятных праздников!!!
- 3 С НОВЫМ ГОДОМ, Дорогие Мои ДРУЗЬЯ!!!
- 4 ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО!!!
- 5 Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:
- 6 Оставьте ваш комментарий:
Хочу еще раз поздравить всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!
Пожелать всем крепкого здоровья, хорошего настроения и ВКУСНЫХ и приятных праздников!!!
С НОВЫМ ГОДОМ, Дорогие Мои ДРУЗЬЯ!!!
ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО!!!
Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
