ЗАКУСКА С СЫРОМ В ТРЕХ ВАРИАНТАХ. Вы не против сегодня познакомиться с очень оригинальным рецептом итальянских закусок с сыром? К тому же, этот рецепт очень удачно вписывается в нашу канву рецептов так сказать, облегченного меню, которые я начала публиковать с момента окончания новогодне-рождественских праздников, для облегчения набранных подкожных запасов. Итак, давайте приступим к самому рецепту.
Для приготовления нам потребуются:
4 шт. кураги;
4 шт. чернослива;
4 шт. сушенных финика;
4 чайных ложки сыра «маскарпоне»;
Копченый сыр «Provolone»;
4 тонко нарезанных ломтя корейки;
4 тонко нарезанных ломтя грудинки;
1 веточка тимьяна;
Морская соль и свежемолотый черный перец.
Приготовление закуски из сыра в трех вариантах: смешать маскарпоне с солью, щепоткой перца и несколькими листиками тимьяна. Нафаршировать этим фаршем 4 кураги, надрезав их вдоль.
Чернослив освободить от косточек и завернуть каждую ягоду в ломтик грудинки.
Освободить от косточек финики, надрезать их вдоль и нафаршировать каждый кусочком копченого сыра, предварительно нарезанного на 4 части. Затем каждый нафаршированный финик завернуть в ломтик корейки.
Фаршированные чернослив и финики поставить в духовку на режим гриля на 2 минуты. Подавать на стол сразу же вместе с фаршированной курагой.
Приятного аппетита!
Если Вы хотите получать рассылку о новинках рецептов итальянской кухни нашего сайта подпишитесь прямо здесь и сейчас:
|
Оставьте ваш комментарий:
Powered by Facebook Comments
