10 продуктов, за которыми скучают наши в Италии

{lang: 'ru'}

Продукты которых нет в ИталииВы не ошиблись, прочитав название этой статьи!

Это кажется абсурдным, но это именно так! В богатой своими гастрономическими традициями Италии, есть некоторые особи, которые осмеливаются жаловаться на недостаток каких-то продуктов.

Только вы не рассказывайте этого итальянцам! Оскорбятся за родину…

Так чего же, все-таки, не хватает нашим в Италии?

В этой статье мы перечислили 10 основных продуктов, за которыми так томится славянская душа в Италии, взросшая на советском и постсоветском пространстве.

Каких продуктов нет в Италии

Итак, начнем!

  1. На первом месте – черный хлеб!

В Италии очень много разных сортов безумно вкусного хлеба и разных видов муки из которой его пекут.

Черного хлеба в Италии нетНо вот простого черного хлеба (типа «Бородинского»), вы не найдете нигде. (За исключением русских магазинов,…но это отдельный разговор).

 

 

 

 

  1. После хлеба следует сметана.

Сметаны в Италии нетОб этом молочном продукте итальянцы не имеют даже приблизительного представления. Правда, многие наши земляки, не мудрствуя лукаво, приспособились использовать вместо сметаны местную «рanna» (сливки), и горя себе не знают.

Однако, ваша покорная слуга, к сожалению, к подобным заменам относится резко отрицательно. И продолжает тосковать по сметанке…

 

  1. Далее следуют кисломолочные продукты: ряженка и кефир.

Замены им даже изобретательные соотечественники найти так и не смогли.

  1. Вареники!

Готовых вареников нет в ИталииА что еще может следовать за сметаной?

Нет здесь вареников! Нет!

И пельменей тоже нет.

 

 

 

  1. Гречка

Гречки в Италии нет«Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной».

В этой пословице – ВСЕ! Вся тоска славянской души за столь милым сердцу (и желудку) продуктом.

Самое интересное, что как-то в разговоре с итальянцем, автор этой статьи поинтересовалась, пробовал ли он когда-то гречку?

Он сделал задумчивое и серьезное лицо и подумав (минут пять) высказал предположение, что может быть «ЭТО» можно купить в аптеке

Потому что он слышал, что «ЭТО» полезно для здоровья.

(Немая сцена)

  1. Селедка

В Италии вы не найдете селедкуНикто не спорит, что на рыбу и морепродукты Италия – одна из богатейших стран мира. А вот селедочки-то и нет у них

Они и не представляют, чего они себя лишают!

 

 

 

  1. Укроп

И в овощах, и в зелени, они кому угодно фору дадут, но вот укропчика родимого у них и в помине нет…

Можно, конечно, ошибочно принять зелень фенхеля за укроп. Но попробовав ее, ошибку вы почувствуете сразу!

  1. Квашеная капуста

Этого продукта в Италии не найдетеЯ даже не пыталась сосчитать, сколько сортов капусты имеется в Италии. Но вот заквасить обыкновенную, белокочанную капусту…им даже в голову не пришло.

А зря…

 

 

 

  1. Русская горчица

Я не скажу, что в Италии вообще нет горчицы. Это не так.

Но то, что они называют здесь горчицей…Я бы так не назвала.

Крепости в ней… Рассмешить нашего годовалого младенца!

10. И напоследок, сладенькое – зефир!

Зефира в Италии не существуетОб этой любимой многими русскими сладости, итальянцы даже не подозревают.

 

 

 

 

 

 

 

И что вы скажете теперь о богатстве и многообразии итальянской кухни?

P.S. Бонус: кваса здесь тоже нет!

No related content found.

Оставьте ваш комментарий:

comments

Powered by Facebook Comments

12 комментариев на “10 продуктов, за которыми скучают наши в Италии”

  • Всё могу понять, но как прожить без квашенной капусты, понять сложно. Но возможно есть свежая и тогда самим можно засолить.

  • Любой человек привыкает питаться с детства определенной пищей и конечно же ему этого не хватает.Однако многие блюда можно приготовить самостоятельно.

  • Все то, что я как раз и люблю! Нет, не поеду я жить в Италию!

  • Я думаю ничего уж страшного нет, кое что можно сделать самим настряпать пельменей к примеру, селедку заменить другой рыбой, ну и в конце концов пусть почаще в гости ездят к родственникам в Россию раз скучают по продуктам, то уж по родственникам подавно!

  • Еще добавьте сюда наш хрен, сгущенку, квашеные помидоры, соленое сало…
    В Европе это днем с огнем не найти. Как-то видела каштаны в Швеции, они стоили дороже форели и семги. 🙂 а гранаты так вообще заоблачной цены… Хотя в Италии наверное эти растительные дары есть.
    А вот гречка действительно для многих стран – экзотика. В Финляндии сметана тягучая как сопля. Русские ее заменяют турецким йогуртом. Сельдь есть норвежская, но она соленущая, в вакуумной упаковке. Ее едят только на рождество в салате ( типа нашего винегрета). Горчица… Нужно один раз ее попробовать, чтобы понять что эта серо-желтая размазня только рядом с нашей горчицей полежала….
    Бедные, бедные европейцы!
    Щи да каша – пища наша!

  • Ну что вареников и пельменей в Италии нет, это только хорошо. Приготовите сами. Тем более, то, что у нас продают в магазинах этим блюдом и не назовешь. А гречки нет по всей Европе. Поищите русский магазин. Там купите.Правда, может, подороже, чем у нас.

  • А как же итальянские пельмени – равиолли?

  • В Европе тресковые виды рыб предпочитают, это я слышала. Большую часть улова селедки экспортируют в Россию. А мы им минтай)))

  • От начала и до конца статьи читал и улыбался. Мы тут, в России, взахлёб превозносим Средиземноморскую диету, не замечая ни чёрный хлеб, ни сметану, ни вареники, ни остального истинно российского, что названо в статье.

  • Так мне вас жалко стало….хоть посылку собирай.
    А что у них есть вкусного?

  • После прочтения статьи, мне даже стало немного жалко русских итальянцев, от чего они отказались:)

Оставить комментарий

Скачай бесплатную книгу

Книга о Венеции

Ждем вас на FB