О распродажах мы с вами уже поговорили, об аутлетах в Италии тоже речь шла. А теперь, наверное, имеет смысл поговорить, в общем, об итальянских ценах. Наверное, было бы слишком самонадеянно претендовать на обзор обо всех итальянских ценах на все виды, имеющихся товаров и услуг. Поэтому, давайте в этой статье рассмотрим такой сегмент, как цены на продукты.
Где покупать продукты в Италии
Как и во всем цивилизованном мире, продукты в Италии можно приобрести в супермаркетах, специализированных продуктовых магазинах, на рынках и ярмарках. Я бы не сказала, что цены в этих местах сильно отличаются друг от друга.
Основное различие, по моему заключению, является в широком распространении системы скидок, бонусов и подарков, применяемых крупными супермаркетами, а также, естественно, закупочные цены для супермаркетов всегда значительно ниже, чем для частных предпринимателей. Поэтому, в супермаркете товар всегда немного дешевле, чем в частных магазинах.
Однако, и здесь есть свои исключения. Как обычно принцип «Места знать надо!» не является исключением и в Италии.
Ярмарки в Италии
Например, в Кремоне (где я живу) каждую неделю на центральной площади проводится ярмарка, где продаются как одежда, обувь, товары для дома, так и продукты.
Я бы не сказала, что выбор продуктов здесь такой же богатый, как в гипермаркете, но он четко определен, привезен напрямую от производителя, и в его свежести можно не сомневаться. И самое гловное в том, что цены на ярмарке могут быть почти вдвое меньше, чем в супермаркете.
Цены на продукты в Италии
Возьмем, например, цену на всемирно известный сыр пармезан (parmigiano reggiano). Все почитатели этого сыра знают, что его цена зависит от его выдержки. То есть, чем более выдержан пармезан, тем он дороже. В продаже обычно имеется этот сыр выдержкой от 12 до 48 месяцев. Соответственно, цены его в супермаркете от 11 до 30 евро за килограмм.
На ярмарке можно найти 12- месячный пармезан по цене от 7 евро.
Аналогичная ситуация сложилась и с пармской ветчиной — прошютто (prosciutto di Parma). В супермаркетах ее цена состаляет около 22 евро за килограмм 18 – месячной ветчины, при покупке ее нарезанной пластинами. На ярмарке можно найти ее по цене 15 евро.
Если говорить в общем, о ценовом диапазоне на продукты в Италии, то прежде всего нужно сказать о том, что здесь существует, и законодательно определена реальная потребительская корзина в которую входят все необходимые для жизни человека продукты.
К ним относятся хлеб, молоко, паста, рис, овощи, мясо, сыр и некоторое количество кондитерских изделий. Цены на эти товары определены государством и жестко контролируются.
Например, если в потребительскую корзину входит, допустим, хлеб пшеничный белый по цене 1 евро, молоко 1% по 0,5 евро, сыр «моцарелла» по 1,1 евро и т.д., но какой – нибудь супермаркет не имеет или продает то же молоко 1% по 0,7 евро (то есть всего на 0,2 евро дороже, чем это установлено государством), то этот супермаркет моментально подлежит закрытию, проверке и возбуждению против его владельцев уголовного дела.
Вот таким образом Италия защищает свои беднейшие классы. Я бы еще добавила, что именно таким образом разговоры о реальном уровне жизни перестают быть разговорами, а становятся реальностью.
Да-а-а, славно что регулируют цены. У нас тоже в супермаркетах есть доступные по цене продукты, даже на рынке дороже получается, но там качество получше.
Здравствуйте хотолось пообщаться с вами по повуду партнерства с вами вы в италии а я в москве продукты питания для ресторанов d.dianov@bk.ru напишите ответ пожалуйста
да, всё-таки у вас на севере законы лучше работают. У нас в некоторых супермаркетах нет молока 1% за 0,5 евро, начинают с 0,7. это то, что долгого хранения.
А давно переехали?
что там делаете?
Чем на жизнь зарабатываете?
Василий, все эти ответы есть на моем сайте. Всего лишь откройте страничку «Обо мне» и там все узнаете.
Значит есть еще государство, которое знает, что достатк разный у людей. В Украине у меня сложилось впечатление, что депутаты вообще не бывают в магазинах или совсем плохо считают.Интересная статья. Спасибо.
Абсолютно согласна с Вами
Что я вам скажу: ветчина ваша Пармская размером с полкабана- это ого, как впечатляет!
Похоже, я голодная, пора идти кушать :))
Приятного Вам аппетита, Ольга! 🙂
Это очень хорошие законы! У нас так к сожалению не научились до сих пор!
Очень полезная статья о ценах в Италии, для тех кто собирается туда поехать и не только. Молодцы итальянцы, что цены на продукты фиксируют. У нас тоже есть социально — значемые продукты с фиксированными ценами. Но они в магазинах ограничены тремя наименованиями.
Ну вряд ли бы, конечно, разорились, учитывая, что ярмарка проходит всего раз в неделю, и всего нужного там не найдешь! Но здоровой бы конкуренции поприбавилось бы, это точно!!!
Ты не поняла))) Я имела ввиду, что государство цены регулирует и держит под контролем в маркетах
А…ну и это тоже…
Какие хорошие законы! И ярмарки сохранили все традиции! Если бы у нас были такие законы, то наверное уже все маркеты разорились…