Вторые блюда

Салат с макаронами, авокадо и тунцом (теплый или холодный). Видео

Давайте сегодня приготовим с вами универсальное блюдо для любого сезона - итальянский салат с пастой спиральки, авокадо и тунцом. Вся прелесть этого салата в том, что его можно делать как…

Печень в молоке: как ее готовить, чтоб она была мягкой и нежной

Сегодня у нас на повестке дня обалденный рецепт печени в молоке. Кто не любит печень? Вот только не надо всем сразу поднимать руки в знак согласия... Скажите еще, что никто…

Баклажаны по-сицилийски. ВКУСнейшие! Видео

Как вы считаете, где можно попробовать изумительный рецепт Баклажан с помидорами по-сицилийски? Думаете на Сицилии в Италии? Ошибаетесь господа...  Так так попробовать оный деликатес вы можете прямохонько на собственной кухне. Или…

Тунец с мандариновым соусом

Хотите быстро и оригинально разнообразить сегодняшний новогодний стол? Хрустящие ломтики тунца с мандариновым соусом – это именно то итальянское блюдо, которое я вам предлагаю попробовать сегодняшней новогодней ночью. Именно таким…

Тушенная свинина с паприкой по-итальянски

ТУШЕННАЯ СВИНИНА С ПАПРИКОЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. Холодно что-то на улице, не правда ли? А что является лучшим разогревом для тела, как не хороший, смачный такой кусок мяса? Ок, ок, об алкоголе…

Стейк из лосося с лаймом

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С ЛАЙМОМ. Вот и опять случился перерыв в новых рецептах итальянской кухни. Но как обычно, невзирая на интервалы, главное, чтоб новые рецепты все-таки появлялись. Хочу представить сегодня…

Сардины с помидорами

САРДИНЫ С ПОМИДОРАМИ. Сегодня в рамках нового рецепта вторых итальянских блюд рассмотрим с вами изумительнейший рецепт приготовления сардин с помидорами. Только не тех сардин, что в казненном виде покоятся в…

Фаршированные цветы кабачков

ФАРШИРОВАННЫЕ ЦВЕТЫ КАБАЧКОВ. Вот именно этим столь необычным блюдом мы продолжим рассматривать с вами итальянские вторые блюда. До приезда в Италию я даже не представляла, что цветы кабачков (или тыквы)…

Шашлычки из курицы

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ. Сразу хотелось бы сказать как введение к этому рецепту, что шашлык сам по себе вовсе не является классической итальянской кухней. Скорее даже наоборот. Соответственно, все рецепты шашлычков…

Мерлуза с картофелем и оливками

МЕРЛУЗА С КАРТОФЕЛЕМ И ОЛИВКАМИ. Сегодняшний новый рецепт вторых итальянских блюд посвящен рыбной тематике. Как в старые добрые совковые времена. Помните «вторник и четверг – рыбные дни»? Вот и давайте…

Курица с ароматическими травами

КУРИЦА С АРОМАТИЧЕСКИМИ ТРАВАМИ. В день нового рецепта вторых итальянских блюд на нашем сайте, давайте познакомимся с легким и необычайно вкусным рецептом приготовления курицы с ароматическими травами. Этот рецепт я…

Форель с морковью и апельсином

ФОРЕЛЬ С МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ. Как обычно по вторникам, познакомимся с новым рецептом итальянских вторых блюд – с рецептом форели с морковью и апельсином. Не правда ли необычное сочетание? Однако,…

Фриттата с овощами

ФРИТТАТА С ОВОЩАМИ. Сегодня в продолжение изучения итальянских вторых блюд вообще, и виды фриттаты в частности, познакомимся с рецептом итальянской фриттаты с овощами. Для этого рецепта (как и для большинства…